REKLAMA

Zdroj: Zoe Angelica's Images from Canva

Indická šošovica Dhal

Červená šošovica dhal je klasické indické jedlo, ktoré je nielen výživné, ale aj chutné.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hrnček červená šošovica Pridané do
  • 3 hrnček voda Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl kurkuma Pridané do
  • 1 kl chili prášok Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 polievková lyžica nastrúhaný čerstvý zázvor Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V hrnci zmiešajte šošovicu, vodu, korenie, kurkumu a chili prášok. Nechajte variť na stredne silnom ohni, až kým šošovica nie je mäkká a rozpadá sa, približne 15 minút. Potom odstavte z ohňa.

2. Krok

Medzitým, v panvici, zahrejte olej a pridajte cibuľu. Smažte, až kým cibuľa nie je zlatohnedá, približne 10 minút. Potom pridajte cesnak a zázvor, a smažte ďalšie 2 minúty.

3. Krok

Pridajte cibuľovú zmes do hrnca so šošovicou a dobre premiešajte. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trocha vody.

4. Krok

Servírujte teplé, posypte koriandrom a podávajte s chlebom alebo ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1474 receptov

Cestoviny

543 receptov

Večera

4551 receptov