:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b_kwcZagdVt6FcdFHfE5/e09682449f9f1fbb7bd1006a2e155f.jpeg "Hubový paprikáš recept")
Zdroj: FB- Chlap v kuchyni - Zack-Zack
Ingrediencie
Suroviny
- 1 kg hlivy
- 2 mletá paprika - sladká
- 4 paradajka
- 4 Lyžice oleja
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- mletej rasce
- soľ
- mleté čierne korenie
- 2 Lyžice kyslej smotany
Na halušky
- 400 g polohrubá múka
- 2 vajce
- 1 lyžička soľ
- 1 dcl voda
Najnovšie letáky
Postup
Hlivu si očistíme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
Do väčšej panvice alebo do hrnca si dáme trochu oleja a nakrájanú cibuľu. Orestujeme nakrájanú hlivu. Počkáme kým pustí vodu a potom restujeme kým sa voda neodparí. Pridáme nakrájanú papriku a paradajky na menšie kúsky. Spolu podusíme, pridáme soľ, mleté čierne korenie a rascu. Podľa potreby dolejeme vodou.
Pridáme kyslú smotanu premiešame a dochutíme podľa vlastného uváženia.
Medzitým dáme zovrieť vodu do veľkého hrnca, dobre ju osolíme. V miske zmiešame múku s vajíčkami, soľou a trochou vody. Vymiešame husté cesto. Halušky vhadzujeme haluškovačom do vriacej vody. Počkáme kým vyplávajú na povrch a povaríme ešte 3 - 4 minúty. Potom scedíme, necháme odkvapkať a premiešame s trochou oleja aby sa nelepili.
Hotový hlivový paprikáš podávame s haluškami, lyžicou kyslej smotany a s nasekanou petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uanOvefUSAAGgGjFDRNa/7764c0f9d5ee57e63e0c932df5e3f5.jpeg "Náhľad receptu Hrnčeková ovocná bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bniulfLmtE3wCcotWRrr/97f66aa4d16f173a38259bf2a501b5.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
