REKLAMA

Zdroj: FB- Chlap v kuchyni - Zack-Zack

Hubový paprikáš recept

Hlivový paprikáš s haluškami

REKLAMA
Rýchla večera pre dvoch, na ktorú len tak ľahko nezabudne! Doprajte si chutné jedlo

Recept nájdeš v tomto článku

Rýchla večera pre dvoch, na ktorú len tak ľahko nezabudne! Doprajte si chutné jedlo

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 1 kg hlivy Pridané do
  • 2 mletá paprika - sladká Pridané do
  • 4 paradajka Pridané do
  • 4 Lyžice oleja Pridané do
  • 1 lyžička mletej červenej papriky Pridané do
  • mletej rasce Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 Lyžice kyslej smotany Pridané do

Na halušky

  • 400 g polohrubá múka Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • 1 lyžička soľ Pridané do
  • 1 dcl voda Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Hlivu si očistíme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Do väčšej panvice alebo do hrnca si dáme trochu oleja a nakrájanú cibuľu. Orestujeme nakrájanú hlivu. Počkáme kým pustí vodu a potom restujeme kým sa voda neodparí. Pridáme nakrájanú papriku a paradajky na menšie kúsky. Spolu podusíme, pridáme soľ, mleté čierne korenie a rascu. Podľa potreby dolejeme vodou.

3. Krok

Pridáme kyslú smotanu premiešame a dochutíme podľa vlastného uváženia.

4. Krok

Medzitým dáme zovrieť vodu do veľkého hrnca, dobre ju osolíme. V miske zmiešame múku s vajíčkami, soľou a trochou vody. Vymiešame husté cesto. Halušky vhadzujeme haluškovačom do vriacej vody. Počkáme kým vyplávajú na povrch a povaríme ešte 3 - 4 minúty. Potom scedíme, necháme odkvapkať a premiešame s trochou oleja aby sa nelepili.

5. Krok

Hotový hlivový paprikáš podávame s haluškami, lyžicou kyslej smotany a s nasekanou petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3631 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1221 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov