Zdroj: Canva

Hubová omáčka zo sušených húb

REKLAMA

Smotanová hubová omáčka

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 hrste sušených húb Pridané do
  • 2 pl masla na restovanie Pridané do
  • 1 pl masla nakoniec na zjemnenie Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 250 ml šľahačková smotana Pridané do
  • 500 ml mlieko alebo vývar Pridané do
  • 3 pl hladkej múky Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • čerstvé bylinky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Huby namáčame do vody na pol hodinu, aby zmäkli. Potom ich rukou vytlačíme.

2. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno. Na masle ju opražíme do sklovita, pridáme mletú červenú papriku. Hrniec stiahneme zo sporáka, premiešame.

3. Krok

K cibuľovému základu pridáme predtým namočené sušené huby.

4. Krok

Pridáme rozotretý cesnak. Podlejeme trochou vody alebo vývaru a dusíme do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku a smotane, aby neostali hrudky. Môžeme ju aj precediť. Zálievku prilejeme k hubám. Omáčku dochutíme a pridáme lyžicu masla na zjemnenie. Môžme podávať k mäsu. Dobrú chuť !

Podobné recepty

Tofu tikka masala
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tofu tikka masala

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Tofu tikka masala
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tofu tikka masala

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

863 receptov
Recipe author image Adri1017

Hubová omáčka zo sušených húb

Smotanová hubová omáčka

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Huby namáčame do vody na pol hodinu, aby zmäkli. Potom ich rukou vytlačíme.

2. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno. Na masle ju opražíme do sklovita, pridáme mletú červenú papriku. Hrniec stiahneme zo sporáka, premiešame.

3. Krok

K cibuľovému základu pridáme predtým namočené sušené huby.

4. Krok

Pridáme rozotretý cesnak. Podlejeme trochou vody alebo vývaru a dusíme do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku a smotane, aby neostali hrudky. Môžeme ju aj precediť. Zálievku prilejeme k hubám. Omáčku dochutíme a pridáme lyžicu masla na zjemnenie. Môžme podávať k mäsu. Dobrú chuť !

Ingrediencie
3 hrste
sušených húb
2 pl
masla na restovanie
1 pl
masla nakoniec na zjemnenie
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
250 ml
šľahačková smotana
500 ml
mlieko alebo vývar
3 pl
hladkej múky
mletá červená paprika
soľ
mleté čierne korenie
drvená rasca
citrónová šťava
čerstvé bylinky