REKLAMA

Zdroj: elenahramovaphotos from Canva

Hubová omáčka s kuracím mäsom

Recept na krémovú hubovú omáčku s duseným kuracím mäsom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g kuracie prsia Pridané do
  • 250 g sušených húb Pridané do
  • 2 kus cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 pl múka Pridané do
  • 1 l kurací vývar Pridané do
  • olej na opekanie Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • paprika na dochutenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Na panvici si na rozohriatom oleji opečieme mäso, kým nie je pekne zlatisté. Poriadne si ho okoreníme.

2. Krok

Sušené huby namočíme do vriacej vody a necháme ich tak cca 30 minút.

3. Krok

Cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Pridáme ich k mäsu a všetko spolu orestujeme.

4. Krok

Múkou zasypte mäso s cibuľou, zamiešajte a nechajte spolu ešte chvíľku smažiť.

5. Krok

Vopred pripravené huby scedíme (ale vodu nevylievame!) a pridáme ich k mäsu. Chvíľu všetko spoločne restujeme.

6. Krok

Napokon vlejeme do panvice vývar a hubovú vodu. Všetko premiešame a necháme pomaly dusiť cca 1 hodinu. Omáčka by mala postupne zhustnúť.

7. Krok

Hotovú omáčku podávajte s ryžou alebo knedľou.

Podobné recepty

Kuracie mäso s hubovou omáčkou

Tento recept na kuracie mäso s hubovou omáčkou je mojím obľúbeným jedlom hlavne pre jeho jedinečnú chuť. Pripravovala som ho už nespočetnekrát a vždy každému zachutil.

Kuracie prsia s kari omáčkou

Perfektné kuracie prsia s kari omáčkou, ku ktorým sa ako príloha najviac hodí ryža.

Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom

Svieži jarný recept so zelenou špargľou.

Kuracie prsia s hermelínovou omáčkou

Pre milovníkov hermelínu a kuracieho mäsa.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kuracie mäso so zeleninou v horčicovej omáčke

Kuracie mäso v horčicovej omáčke je jedno z mojich obľúbených jedál. Horčica dodá kuracím prsom výraznú a pikantnú chuť, ktorá je ideálnym kontrastom k jemnej cibule a šľahačke. Toto jedlo je ideálne na nedele alebo špeciálne príležitosti.

Podobné recepty

Kuracie mäso s hubovou omáčkou

Tento recept na kuracie mäso s hubovou omáčkou je mojím obľúbeným jedlom hlavne pre jeho jedinečnú chuť. Pripravovala som ho už nespočetnekrát a vždy každému zachutil.

Kuracie prsia s kari omáčkou

Perfektné kuracie prsia s kari omáčkou, ku ktorým sa ako príloha najviac hodí ryža.

Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom

Svieži jarný recept so zelenou špargľou.

Kuracie prsia s hermelínovou omáčkou

Pre milovníkov hermelínu a kuracieho mäsa.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kuracie mäso so zeleninou v horčicovej omáčke

Kuracie mäso v horčicovej omáčke je jedno z mojich obľúbených jedál. Horčica dodá kuracím prsom výraznú a pikantnú chuť, ktorá je ideálnym kontrastom k jemnej cibule a šľahačke. Toto jedlo je ideálne na nedele alebo špeciálne príležitosti.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4072 receptov

Mäsité jedlá

1975 receptov

Mascarpone

280 receptov

Večera

3741 receptov

Raňajky

1099 receptov

Cestoviny

453 receptov

Špargľa

34 receptov

Dezert

3029 receptov