:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ym79epEPe2h9si660qsK/52eb878bf67e6746a3f7ed00962270.jpeg "Hruškový koláč s tvarohovým koláčom")
Zdroj: kabVisio from Getty Images
Hruškový koláč s tvarohovým koláčom
Tento dezert je pre mňa synonymom jesene a jeho príprava je nielen jednoduchá, ale aj veľmi zábavná. Krémový tvaroh, šťavnaté hrušky a chrumkavé pečivo vytvárajú dokonalú harmóniu chutí, ktorá zaručene poteší.
Ingrediencie
- 350 g polohrubá múka
- 200 g cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- 200 g maslo
- 1 Lyžica prášok do pečiva
- štipka soli
- 2 ks vajce
- 4 ks hrušky
- 500 g syr cottage cheese
- 1 Balenie Pudingový prášok
- 100 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Najprv si pripravte cesto. Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, polovicu vanilkového cukru, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko spolu premiešajte a pridajte maslo nakrájané na kúsky a jedno vajce. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a necháme asi 30 minút odpočívať v chladničke.
Medzitým si pripravte náplň. Vo veľkej mise zmiešajte tvaroh, zvyšný cukor, vajcia, druhú časť vanilkového cukru a pudingový prášok a všetko dôkladne vymiešajte do hladka. Hrušky ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a nakrájame na tenké plátky.
Rúru predhrejte na 180 stupňov.
Vymastite tortovú formu a cesto rozvaľkajte tak, aby ste vytvorili dno a okraje. Rovnomerne naň rozotrite tvarohovú zmes a navrch poukladajte plátky hrušiek.
Koláč pečte v predhriatej rúre asi 45 minút dozlatista.
Hruškový koláč s tvarohom nechajte vychladnúť a potom podávajte. Je výborný teplý aj vychladený.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/bd9ae53db3ade63a3b9e47f5e474b3.jpeg "Náhľad receptu Cuketová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/560aa4e6861ad3071e3ab4ad6ca81a.jpeg "Náhľad receptu Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uruuWjJvWOycM5XrhP-1/266ace00c4c126c3f34627bc292e2c.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica s mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
