REKLAMA

Zdroj: Canva

Hruškový koláč s karamelom

Recept na fantastický hruškový koláč, ktorý je poliaty karamelom.

REKLAMA
Takýto hruškový koláč tromfne aj krémový zákusok! Chuť hrušiek v plnej paráde

Recept nájdeš v tomto článku

Takýto hruškový koláč tromfne aj krémový zákusok! Chuť hrušiek v plnej paráde

Ingrediencie

porcií
10
  • 1 kg hrušiek Pridané do
  • 200 g cukru Pridané do
  • 200 ml vody Pridané do
  • 1 balenie vanilkového cukru Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 200 g hladkej múky Pridané do
  • 2 kl kypriaceho prášku Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 100 g hnedého cukru Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • škorica podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min
1. Krok

Hrušky olúpeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky.

2. Krok

V hrnci roztopíme 100 g cukru na karamel, pridáme 100 ml vody a necháme ho zovrieť.

3. Krok

Do karamelu vložíme hrušky a dusíme ich 15 minút na strednom ohni.

4. Krok

Vymiešame cesto. V miske zmiešame vajcia, zvyšok cukru, soli a vanilkový cukor do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a škoricou. Na záver pridáme rozpustené maslo.

5. Krok

Vymastenú a múkou vysypanú tortovú formu naplníme cestom, na vrch rozložíme karamelizované hrušky.

6. Krok

Pečieme 40 - 45 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.

7. Krok

Kým sa koláč pečie, pripravíme si karamel. Hnedý cukor (100g) rozpustíme v hrnci na strednom ohni, pridáme 100 ml vody a necháme vrieť kým nezhustne.

8. Krok

Hotový koláč polejeme karamelom a necháme ho vychladnúť.

Podobné recepty

Jednoduchý hruškový koláč

Chutné využitie hruškovej úrody.

Hruškový koláč s posýpkou

Hruškový koláč s posýpkou je neodolateľne dobrý, málinko kyslý a sladký zároveň. Je to ideálna voľba, keď máte chuť na niečo sladké a ovocné.

Hruškový koláč s mascarpone

Toto je vynikajúci recept na hruškový koláč s mascarpone, ktorý je jednoduchý na prípravu a plný lahodnej hruškové chute. Kombinácia hrušiek a mascarpone je hotovým gurmánskym zážitkom.

Hruškový koláč s pudingom

Recept na výborný hruškový koláč s pudingom, ktorý sa hodí ku káve alebo čaju.

Hruškový koláč s orechami

Tento jednoduchý a chutný hruškový koláč s orechami je perfektným dezertom pre každú príležitosť. Kombinácia sladkého ovocia a chrumkavých orechov dodáva tomuto koláču jedinečnú chuť.

Hruškový koláč z krehkého cesta

Koláč z krehkého cesta a plnený lahodným krémom

Hruškový koláč s orechmi

Vynikajúci kakaový koláčik s hruškami a nasekanými vlašskými a pekanovými orechmi je ďalší z experimentov, ktoré v mojej kuchyni vznikli a na tento som obzvlášť hrdá, pretože je fakt perfektný!

Podobné recepty

Jednoduchý hruškový koláč

Chutné využitie hruškovej úrody.

Hruškový koláč s posýpkou

Hruškový koláč s posýpkou je neodolateľne dobrý, málinko kyslý a sladký zároveň. Je to ideálna voľba, keď máte chuť na niečo sladké a ovocné.

Hruškový koláč s mascarpone

Toto je vynikajúci recept na hruškový koláč s mascarpone, ktorý je jednoduchý na prípravu a plný lahodnej hruškové chute. Kombinácia hrušiek a mascarpone je hotovým gurmánskym zážitkom.

Hruškový koláč s pudingom

Recept na výborný hruškový koláč s pudingom, ktorý sa hodí ku káve alebo čaju.

Hruškový koláč s orechami

Tento jednoduchý a chutný hruškový koláč s orechami je perfektným dezertom pre každú príležitosť. Kombinácia sladkého ovocia a chrumkavých orechov dodáva tomuto koláču jedinečnú chuť.

Hruškový koláč z krehkého cesta

Koláč z krehkého cesta a plnený lahodným krémom

Hruškový koláč s orechmi

Vynikajúci kakaový koláčik s hruškami a nasekanými vlašskými a pekanovými orechmi je ďalší z experimentov, ktoré v mojej kuchyni vznikli a na tento som obzvlášť hrdá, pretože je fakt perfektný!

Top kategórie

Obed

2472 receptov

Mäsité jedlá

1158 receptov

Patizón

10 receptov

Dezert

1756 receptov

Cestoviny

259 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Pre diabetikov

625 receptov

Torty

152 receptov