REKLAMA
Farfalle s pórom a lososom: rýchla a zdravá večera
Krémové farfalle s pórom a šťavnatým lososom. Jednoduchá kombinácia, ktorú máte na tanieri do 30 minút.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g losos čerstvý bez kože
- 60 ml olivový olej
- 2 ks Pór veľký
- 60 g rukola
- 250 g cestoviny farfalle
- 2 pl citronová šťava čerstvá
- čerstvo namleté korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Filety z lososa osoľte a okoreňte a sprudka opečte na polovici olivového oleja, asi 3 minúty z každej strany. Vyberte na tanier a voľne prikryte potravinárskou fóliou.
2. Krok
Postavte vodu na cestoviny, v umytej a osušenej panvici rozohrejte zvyšok oleja a zhruba 8 minút na ňom restujte pór. Ochuťte soľou a korením a často miešajte. Potom pridajte rukolu a ešte chvíľu duste, kým lístky nezmäknú.
3. Krok
Cestoviny uvarte podľa návodu, a než ich zlejete, z hrnca odoberte 125 ml vody. Hotové dajte do panvice, prilejte zvyšnú vodu a citrónovú šťavu a zľahka premiešajte.
4. Krok
Lososa vidličkou rozdeľte , pridajte k cestovinám a spoločne ihneď servírujte.