REKLAMA
Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik

Zdravé a rýchle jedlo, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý!Toto jedlo sa hodí ako príloha, ale kludne aj ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • Šťaveľ lúčny divý Pridané do
  • olej Pridané do
  • jogurt Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Na troche oleja si usmažíte cibulu a ked už trošku chytila farbu,pridáme šťavel ( u nás efelik) kolko sa nám do panvice zmestí,osolíme,premiešame a necháme troška škvrčať za občasného miešania-to len aby sa nám trocha scvrkol :-) a postupne pridáme všetok efelik,čo máme pripravený..

2. Krok

Nakoniec ho ešte trocha osolíme a podlejeme 0,5dcl vody a prikryjeme.Dusíme pár minút, naozaj nie dlho. Hotový odstavíme bokom.

3. Krok

Jogurt, postrúhaný cesnak a soľ podla chuti zmiešame. Na tanieri hotový šťavel -efelik polejeme cesnakovým jogurtom a môžme podávať.

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1
4. Krok

Táto príloha je naša každoročka, najmä teraz ked je sezóna a listy sú krásne čerstvé a mladé. Chutí výborne ako príloha ale aj ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba :-) Prajem dobrú chuť !

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

6. Krok

P.S. Štavel, alebo pre niektorých aj Šóška, je velmi chutná rastlina/ listová zelenina. Rastie aj doma v záhradách, ale aj volne v prírode. Tá domáca má menšie listy a je trochu kyslejšia, kým listy volne rastúcej rastliny sú ovela väčšie a málo kyslovkavé. V mojom videu sa svami podelím nielen o chutné jedlo, ale aj zber správnej rastliny vo volnej prírode :-)

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4343 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4012 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1246 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov