REKLAMA
Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik

Zdravé a rýchle jedlo, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý!Toto jedlo sa hodí ako príloha, ale kludne aj ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • Šťaveľ lúčny divý Pridané do
  • olej Pridané do
  • jogurt Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Na troche oleja si usmažíte cibulu a ked už trošku chytila farbu,pridáme šťavel ( u nás efelik) kolko sa nám do panvice zmestí,osolíme,premiešame a necháme troška škvrčať za občasného miešania-to len aby sa nám trocha scvrkol :-) a postupne pridáme všetok efelik,čo máme pripravený..

2. Krok

Nakoniec ho ešte trocha osolíme a podlejeme 0,5dcl vody a prikryjeme.Dusíme pár minút, naozaj nie dlho. Hotový odstavíme bokom.

3. Krok

Jogurt, postrúhaný cesnak a soľ podla chuti zmiešame. Na tanieri hotový šťavel -efelik polejeme cesnakovým jogurtom a môžme podávať.

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1
4. Krok

Táto príloha je naša každoročka, najmä teraz ked je sezóna a listy sú krásne čerstvé a mladé. Chutí výborne ako príloha ale aj ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba :-) Prajem dobrú chuť !

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

6. Krok

P.S. Štavel, alebo pre niektorých aj Šóška, je velmi chutná rastlina/ listová zelenina. Rastie aj doma v záhradách, ale aj volne v prírode. Tá domáca má menšie listy a je trochu kyslejšia, kým listy volne rastúcej rastliny sú ovela väčšie a málo kyslovkavé. V mojom videu sa svami podelím nielen o chutné jedlo, ale aj zber správnej rastliny vo volnej prírode :-)

Dusený šťavel s cesnakovým jogurtom ( šóška) / Efelik - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov