:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/f120cb147ebcc52570e15b1bd243a4.jpeg "Dunajské vlny")
Ingrediencie
Piškótové cesto
- 200 g maslo
- 170 g cukor
- 3 kus vajce
- 270 g múka
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- štipka soli
- 2 čajová lyžička kakao
- 250 g čerešňa
Vanilkový maslový krém
- 2 PL pudingový prášok vanilkový
- 500 ml mlieko
- 2 polievková lyžica cukor
- 200 g maslo
Čokoládová granáž
- 100 ml šľahačka
- 25 g maslo
- 150 g čokoládové lupienky
- 50 ml cukor
- 2 polievková lyžica voda
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Ako prvé si pripravíme piškótové cesto. Vysľaháme maslo s cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/84d2c26416d1eccea3e4ba1c0b6891.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Postupne pridáme vajcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/059edfd750a0ee3cdaf2395e6214e0.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou. Preosejeme cez sitko do misy s vyšľahaným maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/c0a095e03d4fce94e99f1ffd4efa62.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vareškou zmiešame dohladka a polovicu cesta vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/c64ca4d834510cf6942e2611912d96.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do druhej polovice primiešame kakao. Poriadne zmiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/25dbbedcbf87c981bbea0d16adab50.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Kakaovú hmotu položíme na maslovú hmotu a rozotreme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/4dc4731740e907b1c93be8c691ad0f.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na vrch poukladáme odkôstkované čerešne. Pečeme pri teplote 180°C cca 30 minút pri zapnutej hornej aj dolnej špirále.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/3f45ccccb15fec9d0d32409c67aea9.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Necháme vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/f9c3bc3e6254fcac4a27a726726b67.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si pripravíme vanilkový krém. Zmiešame pudingový prášok s cukrom a trochou mlieka. Zvyšok mlieka uvaríme a prilejeme do vymiešaného pudingového prášku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/7cd11caf3b5f42c7309bf810142ec0.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V druhej miske rozmixujeme do krémova maslo a pridáme doň po lyžičkách vlažný pudingový krém.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/7e97ad7fea7ac25c24e07018ec68da.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripraveným krémom potreme vychladnutý upečený korpus a necháme 2 hodiny tuhnúť v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/812e7fe91954e34961d52448c8949d.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Dokiaľ nám tuhne koláč v chladničke pripravíme si čokoládovú granáž na poliatie. Uvaríme smotanu na varenie, do ktorej prisypeme čokoládové lupienky s maslom. Vareškou vymiešame do hladka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/8f99b957d08d3714c04a10c44faac8.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V druhom hnci privedieme do varu vodu s cukrom.Postupne prilievame a miešame s čokoládovou hmotou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/b15ba766cd719ecc8fe05238b8b8ba.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zmes vylejeme na koláč a necháme chvíľu stuhnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/3b4cab1f9f55ec3347a60d92195572.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Čokoládu pretreme hrebeňovou špachtľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/bd20e92fca6da2879c1f9885cd05c2.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Koláč po prekrojení výtvára v kombinácii s čerešňou vlnovitý vzor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LADs8471EW90InARChJ1/81b4bf7574c7fefb9816b41ce23eb3.jpeg "Dunajské vlny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2mB0QogiCxf1JsUB34up/d599b14a598165a26b11ee1a3756e550.jpeg "Náhľad receptu Makové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9cW2XxVFi3l8raC6cUpS/3cf93911c045a5084f9d63f172a041.jpeg "Náhľad receptu Recept na halloweenske cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AMV78CeiDwnk_djLXxUF/ff5b1cdaeef5f05df86f8efc830143.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c8GX0mjwjKAk4lvgCew1/9e4f7d5aff15513fafcfc5e3c1cc5c.jpeg "Náhľad receptu Granko koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DOmbQZj2WcXNclzG3Ou0/1dae5897a4408ff1caebd4a4a1efdb.jpeg "Náhľad receptu Sacher kocky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/6eb9e98e84ab0eddd1c845ad821359.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo kávová torta na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JtdKNKCd0m1RFxwKOQnB/ee57d58bbc0dd67f97509a90c70c54ce.png "Náhľad receptu Cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kpuT6vlggOgGF5zUgF0Z/fce493ec6756bd1016253546df9cad9b.jpeg "Náhľad receptu Americké muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q0Q-ZXhv_kfM9kWDDWe9/efd022712ad096dae945257cdf5616.jpeg "Náhľad receptu Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QQzbCFZvkCHkojhZL1K-/8d4bb075cb1998ebda72bddf14a80d.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo-piškótová torta bez pečenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
dik za recept, ukladam