REKLAMA
   
Držková polievka
Najlepšia držková polievka, ktorá vás určite milo prekvapí.
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
5
 - 2 kus Cibuľa
 - 4 strúčiky cesnaku
 - 11⁄2 polievková lyžica bravčová masť
 - 800 g držky
 - vývar z kostí
 - soľ a korenie
 - mletá paprika - ostrá
 - kmín
 - majoránka
 
Najnovšie letáky
      REKLAMA
   
Postup
 120 min.
1. Krok 
  Masť si roztopíme v hrnci a osmažíme na nej nakrájané cibule. Potom znížime teplotu a zmes cibule a cesnaku zasypeme červenou mletou paprikou. Za stáleho miešania restujeme.
2. Krok 
  Po chvíli prilejeme vývar z hovädzích kostí, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, predvarené držky a byliny podľa vlastnej chuti. Polievku privedieme do varu a varíme asi 60-90 minút. Ak je treba môžeme ešte polievku dochutiť cesnakom, soľou alebo bylinkami. Originálna držková polievka, s ktorou zabodujete.