REKLAMA

Zdroj: Canva

Pravá Milánska polievka

Pravá talianska paradajková polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 konzervy lúpané paradajky Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 2 čl sušené oregano Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • čerstvé mleté korenie Pridané do
  • 500 ml zeleninový bujón Pridané do
  • hnedý cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a restujeme 5 minút. Pridáme pretlačený cesnak a opäť restujeme.

2. Krok

Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.

3. Krok

Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky.

4. Krok

Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky ponorené. Privedieme k varu a dusíme 20 minút. Vyberieme bobkový list.

5. Krok

Rozmixujeme na jemný krém. Dochutíme soľou, korením a hnedým cukrom.

6. Krok

Môžeme podávať s chlebom, posypané čerstvými bylinkami alebo strúhaným parmezánom. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4985 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

802 receptov

Rýchle jedlá

4240 receptov

Večera

4704 receptov

Lacné jedlá

1558 receptov

Zaváranie

154 receptov

Banán

461 receptov

Nátierky

340 receptov