REKLAMA

Zdroj: Canva

Pravá Milánska polievka

Pravá talianska paradajková polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 konzervy lúpané paradajky Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 2 čl sušené oregano Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • čerstvé mleté korenie Pridané do
  • 500 ml zeleninový bujón Pridané do
  • hnedý cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a restujeme 5 minút. Pridáme pretlačený cesnak a opäť restujeme.

2. Krok

Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.

3. Krok

Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky.

4. Krok

Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky ponorené. Privedieme k varu a dusíme 20 minút. Vyberieme bobkový list.

5. Krok

Rozmixujeme na jemný krém. Dochutíme soľou, korením a hnedým cukrom.

6. Krok

Môžeme podávať s chlebom, posypané čerstvými bylinkami alebo strúhaným parmezánom. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov