REKLAMA

Zdroj: Canva

Pravá Milánska polievka

Pravá talianska paradajková polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 pl olivový olej Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 konzervy lúpané paradajky Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 2 čl sušené oregano Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • čerstvé mleté korenie Pridané do
  • 500 ml zeleninový bujón Pridané do
  • hnedý cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a restujeme 5 minút. Pridáme pretlačený cesnak a opäť restujeme.

2. Krok

Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.

3. Krok

Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky.

4. Krok

Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky ponorené. Privedieme k varu a dusíme 20 minút. Vyberieme bobkový list.

5. Krok

Rozmixujeme na jemný krém. Dochutíme soľou, korením a hnedým cukrom.

6. Krok

Môžeme podávať s chlebom, posypané čerstvými bylinkami alebo strúhaným parmezánom. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4775 receptov

Kuracie mäso

781 receptov

Mascarpone

340 receptov

Mäsité jedlá

2227 receptov

Zapekané

284 receptov

Raňajky

1444 receptov

Pre tehotné

1441 receptov