REKLAMA
Domáce rožky

Domáce rožky

Dnes som piekla svoje druhé rožky v živote a vyšli na výbornú. Recept je naozaj veľmi jednoduchý a s cestom sa pracuje skvele.

REKLAMA
Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Ingrediencie

porcií
10
  • 500 g múka Pridané do
  • 250 ml voda Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 1 čl cukor Pridané do
  • 21 g droždie Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Do misy od robota som si dala preosiatu múku, soľ, maslo.

2. Krok

Do malej misky som si dala 50ml vlažnej vody, cukor, droždie a nechala som vzísť kvások. Nakoniec som do múky ešte pridala zvyšných 200ml vody, kvások a zapla som robota aby nám krásne premiesil cesto. Cesto som dala kysnúť na 30 minút s tým, ze som ho zakryla vlhkou utierkou. Cesto po vykysnutí rozdelíme na 10 častí, ktoré rukami premiesime a necháme 5 minút odpočinúť. Jedna časť mala 80g. Na nepomúčenej doske valčekom vytvarujeme trojuholník, ktorý zrolujeme.Rožky dáme na plech s papierom, prikryjeme fóliou a necháme 40 minút vykysnúť. Rúru si predhrejeme na 250°C. Na spodok rúry vložíme nádobu s teplou vodou, do stredu rozohriatej rúry vložíme rožky a hneď zavrieme dvierka, aby para neunikala. Pečieme asi 10 minút do zlatistej farby. Po upečení pofŕkame rožky vodou a dáme ich vychladnúť na mriežku.

Podobné recepty

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Jednoduchý recept orechový chlieb

Tento výdatný orechový chlieb je v mojej kuchyni rodinnou klasikou, ktorú pripravujem už roky. Chlieb má príjemnú pikantnú chuť a je chrumkavý na povrchu a mäkký vo vnútri. Výborne chutí so syrom a džemom alebo jednoducho s maslom. Vlašské orechy dodávajú chlebu príjemnú štruktúru a zvláštnu chuť. Vyskúšajte ho, vaša rodina si orechový chlieb zamiluje !

Kysnutý pletenec na slano

Sladký pletenec určite poznáte. No ak ste skôr na slané, pripravte si tento. Aj keď ide o kysnuté cesto, jeho príprava nie je náročná, stačí všetky ingrediencie zmiešať. A navyše vám vyjdu z receptu dva pletence, takže môžete rovno vyskúšať dve plnky.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Fantastická turecká syrová Pizza / Pide
Videorecept

Fantastická turecká syrová Pizza / Pide

Velmi jednoduchá, úžasne chutná syrová Pizza z tureckej kuchyne. My ju doma zbožňujeme. Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická, najlepšia čo som doteraz jedla!

CESNAKOVÉ SLIMÁKY

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom

Podobné recepty

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Jednoduchý recept orechový chlieb

Tento výdatný orechový chlieb je v mojej kuchyni rodinnou klasikou, ktorú pripravujem už roky. Chlieb má príjemnú pikantnú chuť a je chrumkavý na povrchu a mäkký vo vnútri. Výborne chutí so syrom a džemom alebo jednoducho s maslom. Vlašské orechy dodávajú chlebu príjemnú štruktúru a zvláštnu chuť. Vyskúšajte ho, vaša rodina si orechový chlieb zamiluje !

Kysnutý pletenec na slano

Sladký pletenec určite poznáte. No ak ste skôr na slané, pripravte si tento. Aj keď ide o kysnuté cesto, jeho príprava nie je náročná, stačí všetky ingrediencie zmiešať. A navyše vám vyjdu z receptu dva pletence, takže môžete rovno vyskúšať dve plnky.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Fantastická turecká syrová Pizza / Pide
Videorecept

Fantastická turecká syrová Pizza / Pide

Velmi jednoduchá, úžasne chutná syrová Pizza z tureckej kuchyne. My ju doma zbožňujeme. Kombinácia týchto dvoch syrov je fantastická, najlepšia čo som doteraz jedla!

CESNAKOVÉ SLIMÁKY

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3925 receptov

Mäsité jedlá

1906 receptov

Mascarpone

255 receptov

Dezert

2807 receptov

Cestoviny

442 receptov

Príloha

1091 receptov

Šaláty

322 receptov

Raňajky

987 receptov

Večera

3590 receptov