REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáce hriatô

Táto liptovská špecialitka Vás zahreje počas studených zimných dní.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 600 ml alkohol 40 52 Pridané do
  • 200 g údená slanina Pridané do
  • 100 g kryštálový cukor Pridané do
  • 200 ml voda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Neprerastenú údenú slaninu nakrájame na kocky a necháme na panvici vyškvariť.

2. Krok

V hrnci skaramelizujeme cukor za stále miešania. Najlepšie je miešať drevenou vareškou. Správne pripravený karamel má zlatohnedú farbu.

3. Krok

Hrniec odstavíme zo šporáka a nalejeme do neho vodu. Obsah spolu premiešame.

4. Krok

Keď voda zovrie prilejeme do hrnca alkohol. Pri príprave treba dávať veľký pozor,pretože karamel prská a mohol by Vás popáliť.

5. Krok

Hriatô podávame horúce. Nevaríme ho, len privedieme do bodu varu! Do každého pohára pridáme zopár škvariek.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov