REKLAMA
Domáce gnocchi so špenátom

Domáce gnocchi so špenátom

Rýchla a chutná večera alebo obed

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Gnocchi

  • 220 g uvarené zemiaky Pridané do
  • 1 žĺtko Pridané do
  • 50 g polohrubá múka Pridané do

Omáčka

  • 150 g kuracieho mäsa Pridané do
  • 12 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 hrste lístkov špenátu Pridané do
  • 70 dl smotana na varenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá rasca Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Zemiaky v šupke si uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť.

2. Krok

Vychladnuté zemiaky si očistíme a popučíme vidličkou.

3. Krok

Pridáme žĺtko, zamiešame.

4. Krok

Začneme pridávať múku, rukami si vytvoríme nelepivé cesto.

5. Krok

Cesto si rozdelíme na 3 časti a z každej časti si vytvoríme valček.

6. Krok

Valčeky narežeme na menšie časti, prejdeme po nich vidličkou.

7. Krok

Gnocchi dáme do vriacej vody, keď sa vyplavia varíme 1 minútu a odstavíme.

8. Krok

Vycedíme a prepláchneme.

9. Krok

Na oleji si speníme cibuľu do sklovita.

10. Krok

Pridáme najkrájané mäso a korenie.

11. Krok

Zamiešame, podlejeme vodou a dusíme.

12. Krok

Pridáme 1 hrsť špenátu a dusime do mäkka.

13. Krok

Druhú hrsť špenátu dáme do mixéra, pridáme smotanu a vymixujeme.

14. Krok

Vylejeme k mäsu, necháme prejsť varom a odstavíme.

15. Krok

Polejeme gnocchi a podávame.

16. Krok

Namiesto gnocchi si môžte zvoliť iné cestoviny alebo aj ryžu.

17. Krok

Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4344 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov