REKLAMA
![Domáca veľkonočná bábovka Domáca veľkonočná bábovka](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Hbjicp7KpSdMDSYVvGHfPDkr6OI=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2D73fdSCn94MSdkIZm7L/88debff0c14d62ef53c578bf3a7baa.jpeg)
Zdroj: Canva
Domáca veľkonočná bábovka
Výborná domáca veľkonočná bábovka s orechami, kakaom a čokoládovou polevou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
Suroviny
- 180 g polohrubá múka
- 2 pl hrubá múka
- 1 ks vanilkový cukor
- 150 g práškový cukor
- 140 g maslo
- 50 g čokoláda
- 5 ks vajce
- 50 g vlašské orechy
- 50 ml mlieko
- 1 kl kypriaci prášok
- štipka soli
Poleva
- 100 g čokoláda na varenie
- 60 g stužený tuk
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Oddelíme si bielky od žĺtiek.
2. Krok
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.
3. Krok
Do zmesi primiešame nastrúhanú čokoládu, mlieko a na kocky nakrájané maslo.
4. Krok
Po chvíli pridávame postupne múku zmiešanú s kypriacim práškom, soľou a tuhý sneh vyšľahaný s bielkov.
5. Krok
Vznikne nám hladké cesto, ktoré nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
6. Krok
Veľkonočnú bábovku pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 45 minút.
7. Krok
Po vychladnutí ju polejeme čokoládou, ktorú sme rozpustili vo vodnom kúpeli spolu so stuženým tukom.