Domáca pizza

Domáca pizza

120 min
142
REKLAMA
120 min
142
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto

  • 500 g hladkej múky Pridané do
  • 300 ml vody Pridané do
  • 5 gr droždia Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do
  • olivový olej Pridané do

Základ na pizzu

  • 400 g paradajkový pretlak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • oregano Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Pripravíme si väčšiu misku a nasypeme do nej múku. Do pohára napustíme cca deci teplejšej vody a dáme do nej droždie, lyžičku cukru a zamiešame. Necháme odpočívať cca 5 - 10 minút. Následne kvások vylejeme do misky s múkou pridáme vodu, soľ a olivový olej. Miesime buď ručne alebo kuchynským robotom s hákovým nadstavcom. Priebežne sledujeme cesto ak je moc riedke pridávame ešte múku. Cesto musí byť krásne odliepať sa od strán. Necháme odpočívať na teplom mieste prikryté cca hodinu a pol.

2. Krok

Keď máme cesto vykysnuté ešte ho ručne vytvarujeme na pomúčenej doske a začneme rozdeľovať na väčšie časti podľa toho akú veľkú pizzu chceme. Vaľkáme do kruhového tvaru. Rúru rozohrejeme na 250 stupňov necháme rozohriať v nej aj plech, ktorý potom vyberieme a vystelieme papierom na pečenie a následne ten vytvarovaní kruh pizze preložíme na papier na pečenie. Začneme potierať základom na pizzu a podľa seba kladieme suroviny na aké máme chuť šunka, šampiňóny, olivy a pod. Dáme do rúry a pečieme cca 10-15 minút záleží od rúry.

Domáca pizza - krok prípravy 2
3. Krok

Základ na pizzu: Do hrnca si pripravíme paradajkový pretlak, pretlačíme strúčik cesnaku, soľ a štipku oregana a povaríme na miernom ohni. Odstavíme z ohňa a mierne vychladnutú omáčku potierame na cesto.

Domáca pizza - krok prípravy 3

Komentáre (3)

Ajka_Karperova 19. 12. 2022

Paráda mňam idem zajtra urobiť už sa teším ddd

Michal_Hradil 13. 11. 2021

Tak táto pizza vyzerá brutálne 🍕

Viola 25. 5. 2021

výborné,odporučam :)

Podobné recepty

Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pizza a klobásové snacky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia turecká pizza - Pide
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cuketové lasagne
Recept od prémiového používateľa
Pizza z celozrnnej tortilly
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Pizza slimáky
Recept od prémiového používateľa
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pizza a klobásové snacky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia turecká pizza - Pide
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cuketové lasagne
Recept od prémiového používateľa
Pizza z celozrnnej tortilly
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Pizza slimáky
Recept od prémiového používateľa
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov