REKLAMA
Domáca pizza

Domáca pizza

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 5 gr droždia Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do
  • olivový olej Pridané do

Základ na pizzu

  • 400 g paradajkový pretlak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • oregano Pridané do
  • 1 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pripravíme si väčšiu misku a nasypeme do nej múku. Do pohára napustíme cca deci teplejšej vody a dáme do nej droždie, lyžičku cukru a zamiešame. Necháme odpočívať cca 5 - 10 minút. Následne kvások vylejeme do misky s múkou pridáme vodu, soľ a olivový olej. Miesime buď ručne alebo kuchynským robotom s hákovým nadstavcom. Priebežne sledujeme cesto ak je moc riedke pridávame ešte múku. Cesto musí byť krásne odliepať sa od strán. Necháme odpočívať na teplom mieste prikryté cca hodinu a pol.

2. Krok

Keď máme cesto vykysnuté ešte ho ručne vytvarujeme na pomúčenej doske a začneme rozdeľovať na väčšie časti podľa toho akú veľkú pizzu chceme. Vaľkáme do kruhového tvaru. Rúru rozohrejeme na 250 stupňov necháme rozohriať v nej aj plech, ktorý potom vyberieme a vystelieme papierom na pečenie a následne ten vytvarovaní kruh pizze preložíme na papier na pečenie. Začneme potierať základom na pizzu a podľa seba kladieme suroviny na aké máme chuť šunka, šampiňóny, olivy a pod. Dáme do rúry a pečieme cca 10-15 minút záleží od rúry.

Domáca pizza - krok prípravy 1
3. Krok

Základ na pizzu: Do hrnca si pripravíme paradajkový pretlak, pretlačíme strúčik cesnaku, soľ a štipku oregana a povaríme na miernom ohni. Odstavíme z ohňa a mierne vychladnutú omáčku potierame na cesto.

Domáca pizza - krok prípravy 1

Komentáre (3)

Ajka_Karperova 19. 12. 2022

Paráda mňam idem zajtra urobiť už sa teším ddd

Michal_Hradil 13. 11. 2021

Tak táto pizza vyzerá brutálne ?

Viola 25. 5. 2021

výborné,odporučam :)

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Rýchly posúch bez kysnutia
Videorecept

Rýchly posúch bez kysnutia

Rýchly, voňavý, velmi chutný posúch s droždím, ale bez kysnutia. Jednoduchšia príprava už ani nemôže byť 🙂 stačí vám len varečka.

Cesnakové trojhranky

Cesnakové trojhranky alebo slimáčiky u nás doma vedú. Nadýchané kysnuté cesto s plnkou podľa chuti. Dajú sa robiť aj na vegetariánsky spôsob, bez slaniny.

Syrové pagáčiky

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!

Cesnakové uzle

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Rýchly posúch bez kysnutia
Videorecept

Rýchly posúch bez kysnutia

Rýchly, voňavý, velmi chutný posúch s droždím, ale bez kysnutia. Jednoduchšia príprava už ani nemôže byť 🙂 stačí vám len varečka.

Cesnakové trojhranky

Cesnakové trojhranky alebo slimáčiky u nás doma vedú. Nadýchané kysnuté cesto s plnkou podľa chuti. Dajú sa robiť aj na vegetariánsky spôsob, bez slaniny.

Syrové pagáčiky

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!

Cesnakové uzle

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3981 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2925 receptov

Raňajky

1042 receptov

Cestoviny

448 receptov

Večera

3655 receptov

Šaláty

325 receptov