:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eDxCYN1wnKcKeicdscTf/17ee671c089da4fd32022c6b3a3bd6.png "Domáca mrkvová kaša")
Zdroj: teoyeekhai for Adobe Stock
Domáca mrkvová kaša
Táto mrkvová kaša je absolútne pohodové jedlo a jedno z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré rada robím znova a znova. Je nielen zdravé a chutné, ale aj neuveriteľne rýchle a jednoduché na prípravu - ideálne na každý deň v týždni!
Ingrediencie
- 1 kg mrkiev
- 500 g zemiaky
- 2 veľké Cibuľa
- 100 ml zeleninový bujón
- 100 g slanina
- 1 PL maslo
- soľ a korenie
- Nasekaná jarná cibuľka
Najnovšie letáky
Postup
Mrkvu a zemiaky najprv dôkladne umyte a potom ich ošúpte. Odporúčam použiť dobrú škrabku, pretože to výrazne uľahčí prácu. Potom nakrájajte mrkvu a zemiaky na malé kocky.
Potom nakrájajte cibuľu na kocky a spolu so slaninou ju smažte na veľkej panvici, kým nie je priesvitná a slanina chrumkavá. Zbožňujem vôňu smažiacej sa slaniny a cibule - naplní kuchyňu takou útulnou atmosférou!
Teraz do panvice pridajte mrkvu a zemiaky a pridajte zeleninový vývar. Dusíme na miernom ohni približne 20 minút. Z času na čas skontrolujte, či sú mäkké. Ja mám rád mrkvu a zemiaky trochu al dente, ale môžete ich variť tak mäkké, ako chcete.
Keď sú mrkva a zemiaky uvarené, opatrne ich v panvici roztlačte škrabkou na zemiaky. Dávajte pozor, aby ste všetko nerozmačkali na kašu - v kaši by mali zostať kúsky.
Mrkvovú zmes osolíme, okoreníme a posypeme nasekanou jarnou cibuľkou. Maslo dodá šťavu a čerstvá jarná cibuľka peknú farbu a lahodnú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
