REKLAMA
   
Domáca barbecue (bbq) omáčka
Originál bbq omáčka recept, vhodná k pečeným rebierkam, krídelkám ale aj k mnohým iným grilovaným jedlám.
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
4
 - 80 g hnedý cukor
 - 100 g kečup
 - 2 pl Worcester omáčka
 - 1 ks pomaranč
 - 100 ml Jablková šťava
 - 1 pl horčica
 - 2 pl balzamikový ocot
 - 50 ml bourbon
 - Tabasco omáčka
 - soľ
 - 1 čl škrob
 
Najnovšie letáky
      REKLAMA
   
Postup
 60 min.
1. Krok 
 V menšom hrnci si zmiešame kečup, trstinový cukor, worchester omáčku, balzamikový ocot a jablkový džús. Pomaly zohrievame a miešame.
Zdroj: Youtube
2. Krok 
 Pridáme šťavu z pomaranča a trochu tabasca.
Zdroj: Youtube
3. Krok 
 V trochu vody si zamiešame škrob. Vlejeme do omáčky na zahustenie a miešame.
Zdroj: Youtube
4. Krok 
 Ďalej pridáme horčicu a stále miešame. Varíme do požadovanej konzistencie a hustoty. Omáčka je hotová a môžete podávať k rôznym jedlám. Dobrú chuť
Zdroj: Youtube