Diétny zemiakový šalát

Diétny zemiakový šalát

REKLAMA
  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • kg zemiaky
  • 10 pc kyslé uhorky
  • tbl horčica
  • uvarená mrkva
  • uvarený petržlen
  • 300 biely grécky jogurt
  • cibuľa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zemiaky si uvaríme vo vode v šupke (zhruba 30 minút). Vajcia uvaríme natvrdo. Cibuľu si nakrájame na malé kocky. Keď sú zemiaky uvarené, necháme ich vychladnúť a následne ich ošúpeme. Pokrájame ich nadrobno a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme nakrájané uhorky, cibuľu, mrkvu, zeler a zamiešame. Následne do šalátu pridáme grécky jogurt, lyžicu horčice, soľ a korenie. Poriadne zamiešame a ochutnáme. Ak treba, dosolíme, dokoreníme alebo pridáme ešte horčicu.

2. Krok

Podávame s kuracími prsiami opečenými na olivovom oleji.

Diétny zemiakový šalát - krok prípravy 2

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0
5 months ago

nádherne sa ti to podarilo...