REKLAMA

Zdroj: Lilechka75 for Getty Images

Dezert z vaječného likéru ako tiramisu

Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie a je typickou nemeckou dezertnou špecialitou. Keď chcem pohostiť hostí alebo jednoducho pripraviť sladké pohostenie pre seba a svoju rodinu, tento ľahký a nadýchaný dezert s vaječným likérom je vždy hitom. Je krémový, ľahký a chuť vaječného likéru mu dodáva jedinečný nádych podobný tiramisu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 6 žĺtko Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 1 Balík Vanilkový cukor Pridané do
  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 200 ml Vaječný likér Pridané do
  • 300 g Ladyfingers Pridané do
  • 2 PL Kakao na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Na prípravu vaječného likéru najprv vyšľahajte žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Dbajte na to, aby sa cukor úplne rozpustil, inak by váš dezert mohol byť kryštalický.

2. Krok

Do žĺtkovej zmesi vmiešajte mascarpone. Musíte ho poriadne zapracovať, aby sa nevytvorili hrudky. Ak chcete, môžete použiť aj ručný mixér.

3. Krok

Teraz do zmesi pridajte vaječný likér a opäť dobre premiešajte. Vaječný likér dodáva tomuto dezertu jedinečnú chuť.

4. Krok

Teraz je čas na hubové prsty. Umiestnite vrstvu vašich piškót do nádoby na pečenie. Ak sa do nej dokonale nezmestia, nevadí. Môžete ich jednoducho vyrovnať.

5. Krok

Potom na sušienky nalejte vrstvu vaječného krému. Tieto kroky opakujte, kým nespotrebujete všetky prísady. Dbajte na to, aby ste skončili s vrstvou krému.

6. Krok

Pred podávaním nechajte dezert odstáť v chladničke aspoň 2 hodiny. Je ťažké čakať, ale oplatí sa to!

7. Krok

Tesne pred podávaním posypte dezert vaječným likérom s kakaom. Dodá vášmu dezertu nielen krásny vzhľad, ale aj ľahkú, lahodnú čokoládovú chuť.

8. Krok

A váš dezert s vaječným likérom je pripravený! Sľubujem, že si ho budete chcieť pripraviť znova a znova.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4443 receptov

Mäsité jedlá

2116 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov