Demikát - tradičná bryndzová polievka

20 min
3
REKLAMA

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)

20 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 pl bravčová masť Pridané do
  • 1 lyžička červená mletá paprika Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 6 stredných zemiakov Pridané do
  • 100 g bryndza Pridané do
  • 200 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • majoránka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na masti si opražíme na malé kúsky nakrájanú cibuľu.

2. Krok

Spravíme paprikový základ pridaním mletej sladkej červenej papriky a hneď aj zalejeme vodou.

3. Krok

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a okoreníme. Varíme, kým zemiaky nie sú mäkké.

4. Krok

Bryndzu si zmiešame so šľahačkou a vylejeme do hrnca. Necháme chvíľu povariť.

5. Krok

Na záver ochutíme polievku majoránkou a ak je potrebné aj dosolíme.

6. Krok

Ak preferujete krémové polievky, demikát rozmixujeme tyčovým mixérom.

7. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (1)

darka_vari_detom 6. 2. 2022

no toto som už dávno nerobila a neviem prečo, ked to máme radi, musím to v najbližšej dobe napraviť, vdaka za pripomenutie

Podobné recepty

Lahodná šalátová polievka s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchly luskový prívarok
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Lahodná šalátová polievka s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchly luskový prívarok
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

855 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov