REKLAMA

Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou

Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou sú skvelým vegánskym a zdravým pokrmom, ktorý je rýchly a ľahký na prípravu. Cuketové špagety nahrádzajú tradičné cestoviny znižujú kalorickú hodnotu jedla. Táto jednoduchá verzia omáčky je obohatená o arómu cesnaku a červenej papriky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks cukety Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks malé papriky Pridané do
  • 400 g dusených rajčín Pridané do
  • 12 kl sušenej bazalky Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cukety olúpeme a nakrájame na špagety. Môžeme použiť špeciálny prístroj na krájanie alebo jednoducho šikmo nakrájame na tenké prúžky nožom.

2. Krok

Rozohrejeme olivový olej v panvici na strednom ohni a pridáme nakrájaný cesnak, cibuľku a papriky. Smažíme asi 5 minút, kým zelenina zmäkne.

3. Krok

Pridáme dusené rajčiny, bazalku, soľ a korenie. Dusíme na miernom ohni ďalších 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.

4. Krok

Medzitým uvaríme cuketové špagety vo veľkom hrnci so soľou a vriacou vodou 2-3 minúty, kým nezmäknú.

5. Krok

Po uvarení ich scedíme a podávame s omáčkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov