REKLAMA

Čokoládový mousse z kokosovej smotany

Môj obľúbený spôsob, ako využiť predbytočnú kokosovú smotanu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 4 pl kokosová šľahačka Pridané do
  • 2 čl kakao Pridané do
  • 1 čl Med Pridané do
  • 12 čl vanilkového extraktu Pridané do
  • 1 pl Vlašských orechov Pridané do
  • 1 pl čokoládových kúskov Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Kokosovú smotanu môžeme okrem kúpenia hotovej kokosovej smotany získať aj z kokosového mlieka, ktoré umiestnime cez noc do chladničky. Tučná smotanová časť sa oddelí od vodovej časti a vypláva na povrch.

2. Krok

Kokosovú smotanu dáme do väčšej misy a začneme ju šľahať ručným sľahačom ako klasickú smotanu, avšak na nízkom stupni. Pridáme kakao, med a vanilkový extrakt a pomaličky zvyšujeme otáčky na vyššie. Šľaháme dlhšie, aby sme do smotany dostali dostatok vzduchu a získali ľahkú mousse textúru.

3. Krok

Hotový mousse premiestnime do servírovacej misky, ozdobíme nasekanými vlašskými orechami a kúskami čokolády a ihneď podávame.

Komentáre (1)

Karolina 9. 4. 2022

tento luuuubim

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1404 receptov

Obed

4470 receptov

Mäsité jedlá

2125 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov