Čokoládovo-banánový Brownie so sezónnym ovocím
- 25Minút
- 9Počet porcií
Ingrediencie
- 2 ks vajec
- 1 pl masla izbovej teploty
- 2 pl xylitolu
- štipka štipka soli
- 4 pl kakaa
- 3 menšie banány
- 1⁄2 balíka prášku do pečiva
- 100 g ovsenej múky
- 50 ml ovseného mlieka
- 1 hrsť orechov
- 200 g čokoládového proteínového pudingu (kelímok)
- 50 g kvalitnej horkej čokolády
- 2 čl kokosového oleja
- sezónne ovocie (čierne ríbezle, čerešne, čučoriedky)
Postup
Maslo s vajíčkami, cukrom a štipkou soli vyšľaháme do peny.
Postupne po lyžiciach pridávame kakao, roztlačené banány, prášok do pečiva, múku a mlieko. Všetko poriadne vymiešame na hladké cesto.
Na koniec vmiešame do vzniknutého cesta rozdrvené orechy a vylejeme na menší plech (26x 20x) vystlaný papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrieme a dáme piecť na 180°C približne 20-25 minút.
Upečený Brownies necháme vychladnúť. Keď je vychladený na vrch natrieme čokoládový proteinový puding a dáme stuhnúť do chladničky.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Roztopenou čokoládou polejeme stuhnutý Brownies, poukladáme čerstvé ovocie a znova dáme stuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť :)
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Čokoládovo-banánový Brownie so sezónnym ovocím
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PaVQsT_0teksRED41HJz/eefd208d335aabaf1f45d0904096f10b.jpeg)
Maslo s vajíčkami, cukrom a štipkou soli vyšľaháme do peny.
Postupne po lyžiciach pridávame kakao, roztlačené banány, prášok do pečiva, múku a mlieko. Všetko poriadne vymiešame na hladké cesto.
Na koniec vmiešame do vzniknutého cesta rozdrvené orechy a vylejeme na menší plech (26x 20x) vystlaný papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrieme a dáme piecť na 180°C približne 20-25 minút.
Upečený Brownies necháme vychladnúť. Keď je vychladený na vrch natrieme čokoládový proteinový puding a dáme stuhnúť do chladničky.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. Roztopenou čokoládou polejeme stuhnutý Brownies, poukladáme čerstvé ovocie a znova dáme stuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť :)