Čokoládové truffles

REKLAMA

Pre krajší efekt na tanieri ich odporúčam urobiť spolu s oreo truffles!

  • 25Minút
  • 14Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14
  • 300 g mliečnej čokolády Pridané do
  • 165 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 čl škorice Pridané do
  • 4 pl kakaa na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Čokoládu pokrájame nožom na veľmi tenké malé kúsky (alebo ju nastrúhame nahrubo na strúhadle)

2. Krok

V malom hrnci si zahrejeme smotanu. Smotana by nemala vrieť, stačí keď sa z nej už bude pariť

3. Krok

Čokoládové hobliny si dáme do malej misky, prelejeme ich teplou smotanou, pridáme škoricu – nemiešame. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou alebo alobalom a necháme pár minút zapariť

4. Krok

Potom dáme dole fóliu a lopatkou alebo metličkou rozmiešame na hladkú čokoládovú hmotu

5. Krok

Dáme zachladiť do mrazničky na hodinku-dve, kým nebude zmes dostatočne stvrdnutá

6. Krok

Z takto pripravenej zmesi odštikujeme lyžicou kúsky, z ktorých tvarujeme pomocou rúk guličky

7. Krok

Do misky mimo si nasypeme kakao, v ktorom budeme obaľovať guličky

8. Krok

Guličky obaľujeme v kakau a ukladáme ich vedľa seba na tácku vystlatú papierom na pečenie

9. Krok

Pred konzumáciou ich musíme nechať cez noc v chladničke

Komentáre (1)

Petronela 2. 4. 2022

Dnes to idem vyskusat.. sama som zvedava... dakujem za super recept... ;)

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládový mousse z kokosovej smotany

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Čokoládová poleva z čokolády a šľahačky, ktorá sa neláme
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládová poleva z čokolády a šľahačky, ktorá sa neláme

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11
Čokoláda s banánom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoláda s banánom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Mätové srdiečka v čokoláde
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mätové srdiečka v čokoláde

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládový mousse z kokosovej smotany

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Čokoládová poleva z čokolády a šľahačky, ktorá sa neláme
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládová poleva z čokolády a šľahačky, ktorá sa neláme

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 11
Čokoláda s banánom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoláda s banánom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Mätové srdiečka v čokoláde
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mätové srdiečka v čokoláde

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1152 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

195 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

997 receptov

Dezert

862 receptov

Pečivo

133 receptov
Recipe author image David719

Čokoládové truffles

Pre krajší efekt na tanieri ich odporúčam urobiť spolu s oreo truffles!

25
Minút
14
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Čokoládu pokrájame nožom na veľmi tenké malé kúsky (alebo ju nastrúhame nahrubo na strúhadle)

2. Krok

V malom hrnci si zahrejeme smotanu. Smotana by nemala vrieť, stačí keď sa z nej už bude pariť

3. Krok

Čokoládové hobliny si dáme do malej misky, prelejeme ich teplou smotanou, pridáme škoricu – nemiešame. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou alebo alobalom a necháme pár minút zapariť

4. Krok

Potom dáme dole fóliu a lopatkou alebo metličkou rozmiešame na hladkú čokoládovú hmotu

5. Krok

Dáme zachladiť do mrazničky na hodinku-dve, kým nebude zmes dostatočne stvrdnutá

6. Krok

Z takto pripravenej zmesi odštikujeme lyžicou kúsky, z ktorých tvarujeme pomocou rúk guličky

7. Krok

Do misky mimo si nasypeme kakao, v ktorom budeme obaľovať guličky

8. Krok

Guličky obaľujeme v kakau a ukladáme ich vedľa seba na tácku vystlatú papierom na pečenie

9. Krok

Pred konzumáciou ich musíme nechať cez noc v chladničke

Ingrediencie
300 g
mliečnej čokolády
165 ml
smotany na šľahanie
1 čl
škorice
4 pl
kakaa na pečenie