Čokoládové truffles

25 min
1
REKLAMA

Pre krajší efekt na tanieri ich odporúčam urobiť spolu s oreo truffles!

25 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14
  • 300 g mliečnej čokolády Pridané do
  • 165 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 čl škorice Pridané do
  • 4 pl kakaa na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Čokoládu pokrájame nožom na veľmi tenké malé kúsky (alebo ju nastrúhame nahrubo na strúhadle)

2. Krok

V malom hrnci si zahrejeme smotanu. Smotana by nemala vrieť, stačí keď sa z nej už bude pariť

3. Krok

Čokoládové hobliny si dáme do malej misky, prelejeme ich teplou smotanou, pridáme škoricu – nemiešame. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou alebo alobalom a necháme pár minút zapariť

4. Krok

Potom dáme dole fóliu a lopatkou alebo metličkou rozmiešame na hladkú čokoládovú hmotu

5. Krok

Dáme zachladiť do mrazničky na hodinku-dve, kým nebude zmes dostatočne stvrdnutá

6. Krok

Z takto pripravenej zmesi odštikujeme lyžicou kúsky, z ktorých tvarujeme pomocou rúk guličky

7. Krok

Do misky mimo si nasypeme kakao, v ktorom budeme obaľovať guličky

8. Krok

Guličky obaľujeme v kakau a ukladáme ich vedľa seba na tácku vystlatú papierom na pečenie

9. Krok

Pred konzumáciou ich musíme nechať cez noc v chladničke

Komentáre (1)

Petronela 2. 4. 2022

Dnes to idem vyskusat.. sama som zvedava... dakujem za super recept... ;)

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov