:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_lMDR4vyYgtvAIwusJJ6/b9c3f4477c7c5d9bb61fc219dbfaa8.jpeg "Čokoládové truffles")
Čokoládové truffles
Pre krajší efekt na tanieri ich odporúčam urobiť spolu s oreo truffles!
Ingrediencie
- 300 g mliečnej čokolády
- 165 ml smotany na šľahanie
- 1 čl škorice
- 4 pl kakaa na pečenie
Postup
Čokoládu pokrájame nožom na veľmi tenké malé kúsky (alebo ju nastrúhame nahrubo na strúhadle)
V malom hrnci si zahrejeme smotanu. Smotana by nemala vrieť, stačí keď sa z nej už bude pariť
Čokoládové hobliny si dáme do malej misky, prelejeme ich teplou smotanou, pridáme škoricu – nemiešame. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou alebo alobalom a necháme pár minút zapariť
Potom dáme dole fóliu a lopatkou alebo metličkou rozmiešame na hladkú čokoládovú hmotu
Dáme zachladiť do mrazničky na hodinku-dve, kým nebude zmes dostatočne stvrdnutá
Z takto pripravenej zmesi odštikujeme lyžicou kúsky, z ktorých tvarujeme pomocou rúk guličky
Do misky mimo si nasypeme kakao, v ktorom budeme obaľovať guličky
Guličky obaľujeme v kakau a ukladáme ich vedľa seba na tácku vystlatú papierom na pečenie
Pred konzumáciou ich musíme nechať cez noc v chladničke
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uacLs-yt4TIHTe_YUGI7/241e6db622f5e1472f4bec851bf5a9.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový mousse z kokosovej smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-rVrIMZLm4oB1snnF6x1/9cd162886aae4edeb7df4a27fd1f19.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová poleva z čokolády a šľahačky, ktorá sa neláme")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UIkG0o0iwzj94qcwKIEj/d85afd673af8446311ba76cbf0803d.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč s čokoládovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DJFLCYfFTvw0KOIdlWoa/ff9c0d9f2225aebb274176fdc7e16c39.jpeg "Náhľad receptu Parfé s jahodami a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EjeYwNNGn02jBbpFXK0D/f57df12b14ccfe51478805031f17a6d1.jpeg "Náhľad receptu Nepečený koláčik z bielej čokolády a malín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IrTZq57kPe-knm_3yte7/d3afe695b5273df0fd8ba635551ca91e.jpeg "Náhľad receptu Mätové srdiečka v čokoláde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jEeKYpkOOq1jzIm2wDEE/51c4f61c416f5fa5913c41e3793b85.jpeg "Náhľad receptu Limetkový cheesecake s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lgQIhpl2jIhGZ0jbQONQ/ebfb4ec9d2a28d026c404ba34119fd.jpeg "Náhľad receptu Čokoláda s banánom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-vkPHP3anqPMsdoCQKS4/b1c3924be381b12b5d91f5b0875747be.png "Náhľad receptu Tradičný vajíčkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
Dnes to idem vyskusat.. sama som zvedava... dakujem za super recept... ;)