REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nVtxUgwprv-3SPDKaXiQ/3d0b3cc43b6239e8bac2f8721b0491.jpeg)
Čoko tvarohová bábovka
Čoko tvarohová bábovka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Plnka
- 500 g hladký tvaroh
- 1 ks vanilkový puding prášok
- 100 ml mlieka
- trochu citrónovej kôry
- 5 pl práškový cukor
- vanilka extrakt
Cesto
- 70 g čokoláda na varenie
- 3 ks vajcia
- 140 ml mlieka
- 130 g kryštálový cukor
- 250 g maslo
- 300 g hladká múka
- 1 ks prášok do pečiva
- 2 pl kakao
- Štipka soli
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Suroviny na tvarohovú plnku spolu mixérom vymiešame a odložíme na stranu.
2. Krok
Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme trochu vychladnúť.
3. Krok
Zmäknuté maslo mixérom vyšľaháme spolu s cukrom do penista. Za stáleho miešania postupne po jednom pridávame vajcia a následne vychladenú roztopenú čokoládu.
4. Krok
V osobitnej miske spojíme všetky sypké suroviny a primiešame ich k čokoládovej hmote.
5. Krok
Predhrejeme rúru na 180 C. Na dno formy dáme cesto, na to polovicu tvarohovej plnky, opäť prikryjeme cestom, opäť tvarohom a
6. Krok
Končíme cestom.
7. Krok
Pečieme na 180C asi 45 min, závisí od rúry.