:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Citronovo malinovy cheesecake")
Citronovo malinovy cheesecake
Lahky, chutny a nenarocny cheesecake s citronovo malinovou prichutou :)
Ingrediencie
- 200 g maslové sušienky
- 80 g maslo
- 500 g tvaroh jemny bez hrudiek
- 250 g mascarpone
- 250 g pochutkova smotana kysla
- 100 g práškový cukor
- 60 ml citrónová šťava
- 2 vajcia
- 250 g mrazených malín
- Med na dosladenie
- 100 ml voda
- 10 g škrob
Najnovšie letáky
Postup
Vsetky ingrediencie si vyberieme hodinu pred pecenim z chladnicky, aby mali izbovu teplotu
Susienky si v mixeri rozdrvime na prach a zmiesame ich s rozpustenym maslom, utlapkame na spodok formy (26cm)
Na krem si spolu zmiesame vsetky suroviny - tvaroh, mascarpone, smotanu, cukor aj citronovu stavu - vymiesame, postupne pridame vajcia, vylejeme na susienkovy zaklad
Pecieme na 150°C 60' - cheesecake je hotovy ked nam okraje zacnu hnednut a stred sa este trochu trasie (zalezi od truby, radsej piect na menej stupnov a dlhsie aby nepopraskal)
Upeceny cheesecake nechame vychladnut hodinu v otvorenej trube (aby nepopukal), potom este hodinu na izbovej teplote a potom ho dame na noc do chladnicky
Na malinovu polevu si prevarime mrazene maliny s medom, pridame vodu so skrobom (skrob si rozmiesame vo vode a prilejeme k malinovej zmesy), ak je este riedka treba este trochu skrobu :) prevarime 10' a nechame dobre vychladnut, nalejeme na cheesecake (ktory sme nechali predtym aspon hodinu v chladnicke) a nechame cez noc odlezat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
