REKLAMA

Zdroj: FB - Recepty vaše a starej matere

Cisársky trhanec

Chutná sladká pochúťka pripravovaná na spôsob palaciniek, ale rozdiel je v tom, že sa trhá.

REKLAMA
Sú tu dovolenky a s nimi aj kontinentálne raňajky! Z čoho sa skladajú a čím sú príťažlivé?

Recept nájdeš v tomto článku

Sú tu dovolenky a s nimi aj kontinentálne raňajky! Z čoho sa skladajú a čím sú príťažlivé?

Ingrediencie

porcií
2
  • 160 g polohrubá múka Pridané do
  • 2 ks vanilkový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • hrozienka Pridané do
  • rumová esencia (podľa chuti) Pridané do
  • citrónová kôra (podľa chuti) Pridané do
  • 4 pl práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Na začiatok oddelíme žĺtka od bielok. K bielku pridáme štipku soli, 2PL práškového cukru a vyšľaháme tuhý sneh.

2. Krok

K žĺtkom pridáme vanilkový cukor, 2 PL práškového cukru, múku, hrozienka, mlieko a podľa chuti ešte buď rumovú arómu a citrónovú kôru. Všetko spolu vymiešame a vznikne cesto. Na záver pridáme k cestu vyšľahaný sneh.

3. Krok

Trhanec pripravujeme buď v panvici alebo ohňovzdornej mise. Na panvici rozohrejeme maslo a nalejeme cesto. Pečieme v predhriatej rúre pri 210°C zhruba 9 minút. Potom cesto v panvici otočíme a pečieme približne ďalšie 3 minúty.

4. Krok

Upečené cesto pomocou dvoch vidličiek roztrháme na malé kúsky. Posypeme kryštálovým cukrom a necháme skaramelizovať v rúre alebo na sporáku. Hotový trhanec môžeme posypať ešte práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4455 receptov

Mäsité jedlá

2120 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov