REKLAMA
Činske rezance s kuracím mäsom

Činske rezance s kuracím mäsom

Rýchle smažené čínske rezance hotové za pár minút

REKLAMA
Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
2

omáčka

  • 112 pl ryžového octu Pridané do
  • 212 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl ustricovej omáčky Pridané do
  • 1 čl praženého sezamového oleja Pridané do
  • 2 čl kukuřičného škrobu Pridané do

Rezance

  • 340 g vykostené kuracie stehná bez kože Pridané do
  • 3 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 2 jarná cibuľa Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 2 stonky stopkatého zeleru Pridané do
  • 312 šálky na tenké plátky nakrájanej kapusty napa Pridané do
  • 7 strúčikovv cesnak Pridané do
  • 1 šálka fazuľových klíčkov Pridané do
  • 400 g rezancov chow mein/resty fry Pridané do
  • 2 pl voda Pridané do
  • zelená cibuľka na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Do misky si zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, ustricovú omáčku, sezamový olej a všetko metličkou zmiešame. Nasypeme škrob a opäť premiešame.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

2. Krok

Veľkú wok panvicu si rozohrejeme, pridáme rastlinný olej a necháme poriadne zohriať. Olej vylejeme vedľa do misky a jemne panvicu utrieme papierovou vreckovkou. Panvica ostáva mastná od oleja a pripravená na varenie.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

3. Krok

Medzitým si dáme uvariť rezance do osolenej vody len na dve minúty, precedíme a opláchneme studenou vodou.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

4. Krok

Na panvicu si dáme nový rastlinný olej, zohrejeme a prodáme na kúsky nakrájané očistené mäso. Miešame pár minút kým sa mäso nestiahne a jemne nezačne chytať zlatý odtieň.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

5. Krok

Zeleninu si očistíme a nakrájame. Cesnak nasekáme nadrobno, zeler taktiež na malé kúsky. Mrkvu si nastrúhame na dlhé pásiky a kapustu na jemné prúžky. Jarnú cibuľku na centimetrové kúsky.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

6. Krok

Mäso odložíme bokom a do tej istej panvice pridávame zeleninu. Jarnú cibuľku, cesnak, trošku oleja - stále miešame.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

7. Krok

Ďalej postupne zeler, mrkvu, kapustu a dve minúty premiešavame.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

8. Krok

K zelenine pridáme mäso a všetko spolu premiešavame a opekáme.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

9. Krok

Ku koncu pridáme aj fazuľové klíčky.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

10. Krok

Teraz môžeme prodať rezance a trošku vody. Snažíme sa premiešať rezance aby sa od seba oddelili a všetky suroviny sa prepojili. Môžeme ochutiť ešte čerstvým nasekaným cesnakom, sójovou omáčkou alebo chilli.

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

11. Krok

Na ozdobu pridáme čerstvú zelenú cibuľku. Dobrú chuť

Činske rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: YouTube

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Sladkokyslé kura s ananásom
Videorecept

Sladkokyslé kura s ananásom

Kura na sladkokyslo s ananásom, vhodné k ryži alebo ryžovým rezancom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Marinované kuracie rezne
Videorecept

Marinované kuracie rezne

Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický🙂 Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov. Táto marináda dodáva mäsu nielen príjemnú chuť, ale aj jemnosť a vláčnosť!

Pad Thai

Obľúbené ázijské jedlo, ktoré rozhodne nesklame milovníkov tejto kuchyne. Vrelo odporúčame vyskúšať 😋.

Hydinové chilli con carne

Chilli con carne pre zmenu chuti s kuracím mäsom. Šťavnaté, sýte a kto má rád aj jemne pikantné

Chrumkavé pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Jednoduché a chrumkavé pečené kuracie stehná v rúre.

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes
Videorecept

Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes

Rýchly a veľmi jednoduchý recept na šťavnaté kuracie prsia v chrumkavom obale. Toto je jeden z našich obľúbených spôsobov🙂

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Sladkokyslé kura s ananásom
Videorecept

Sladkokyslé kura s ananásom

Kura na sladkokyslo s ananásom, vhodné k ryži alebo ryžovým rezancom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Marinované kuracie rezne
Videorecept

Marinované kuracie rezne

Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický🙂 Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov. Táto marináda dodáva mäsu nielen príjemnú chuť, ale aj jemnosť a vláčnosť!

Pad Thai

Obľúbené ázijské jedlo, ktoré rozhodne nesklame milovníkov tejto kuchyne. Vrelo odporúčame vyskúšať 😋.

Hydinové chilli con carne

Chilli con carne pre zmenu chuti s kuracím mäsom. Šťavnaté, sýte a kto má rád aj jemne pikantné

Chrumkavé pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Jednoduché a chrumkavé pečené kuracie stehná v rúre.

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes
Videorecept

Aromatické kuracie kúsky v Cornflakes

Rýchly a veľmi jednoduchý recept na šťavnaté kuracie prsia v chrumkavom obale. Toto je jeden z našich obľúbených spôsobov🙂

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1133 receptov

Cícer

38 receptov

Torty

221 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov