REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Chrumkavé pečené lepkavé čínske kuracie krídelká

Tieto sladké a slané kuracie krídelká sú neodolateľne chutné a obohatené o chute čínskej kuchyne. Zvonka sú chrumkavé, ale vnútri šťavnaté. Tieto krídla sú ideálne ako doplnok k jedlu alebo samostatná desiata, nesklamú vás!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 lbs kuracie krídelká Pridané do
  • 14 pohár sójovej omáčky Pridané do
  • 14 pohár Suché sherry alebo čínske ryžové víno (voliteľné) Pridané do
  • 14 pohár hnedý cukor Pridané do
  • 2 pl omáčka hoisin Pridané do
  • 2 pl Mletý cesnak Pridané do
  • 2 pl Mletý zázvor Pridané do
  • 1 polievková lyžica sezamový olej Pridané do
  • 2 pl kukuričný škrob Pridané do
  • Sezamové semienka na ozdobu Pridané do
  • Nasekaná zelená cibuľka na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Kuracie krídla dôkladne očistite a osušte.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte sójovú omáčku, suché sherry alebo čínske ryžové víno, hnedý cukor, omáčku hoisin, mletý cesnak, mletý zázvor a sezamový olej. Dobre premiešajte, kým sa cukor nerozpustí.

3. Krok

Do omáčky pridajte kuracie krídla a miešajte, kým sa krídla úplne neobalia. Misku prikryte a nechajte marinovať v chladničke aspoň hodinu.

4. Krok

Rúru predhrejte na 200 °C a plech na pečenie vyložte alobalom.

5. Krok

Krídla poukladajte na plech a pečte 20-25 minút alebo kým nie sú prepečené a chrumkavé.

6. Krok

Kým sú krídla v rúre, odoberte zvyšnú marinádu, nalejte ju do hrnca a priveďte do varu.

7. Krok

V malom množstve vody rozpustite kukuričný škrob a pridajte ho do hrnca. Neustále miešajte, kým omáčka nezhustne.

8. Krok

Po upečení krídla vyberte z rúry a hojne ich potrite zahustenou omáčkou.

9. Krok

Ozdobte sezamovými semienkami a nasekanou zelenou cibuľkou a podávajte.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4344 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov