Chlebík s ovsenými vločkami a chia semienkami

Name: Chlebík s ovsenými vločkami a chia semienkami
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g jemných ovsených vločiek alebo rozmixovaných na jemno; 2 pl chia semienok; 250 g nízkotučného tvarohu alebo gréckeho jogurtu; 1 čl prášku do pečiva bez fosfátov alebo vínneho kameňa; 1 2 čl soli; Voliteľné 1 2 ČL sušeného cesnaku alebo bylinky podľa chuti

Patush

2 malé bochníky alebo 1 väčší

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g jemných ovsených vločiek alebo rozmixovaných na jemno Pridané do
2 pl chia semienok Pridané do
250 g nízkotučného tvarohu alebo gréckeho jogurtu Pridané do
1 čl prášku do pečiva bez fosfátov alebo vínneho kameňa Pridané do
1 2 čl soli Pridané do
Voliteľné 1 2 ČL sušeného cesnaku alebo bylinky podľa chuti Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

55 min.

1. Krok

Predohrej rúru na 180 °C (horný/dolný ohrev).

2. Krok

Chia semienka namoč v 5 PL vody aspoň na 10 minút – vytvoria gélovitú konzistenciu.

3. Krok

Ovsené vločky pomixuj na jemno, ak chceš hladšiu konzistenciu cesta (nie je nutné).

4. Krok

V miske zmiešaj: ovsené vločky, tvaroh, vajcia, napučené chia semienka, prášok do pečiva a soľ.

5. Krok

Vymiešaj husté cesto – malo by byť tuhé, ale stále mierne lepkavé. Ak je príliš suché, pridaj trocha vody alebo jogurtu.

6. Krok

Formuj bochníky rukou (navlhči si ju, aby sa nelepilo) a polož ich na plech s papierom na pečenie.

7. Krok

Peč 30 – 40 minút, kým chlieb získa zlatistú farbu a pri poklepaní znie duto.

8. Krok

Tipy: Chlieb nechaj po upečení úplne vychladnúť pred krájaním. Dá sa skladovať v chladničke 4 – 5 dní alebo zamraziť. Výborne sa hodí k nátierkam alebo ako zdravá náhrada pečiva.

25. júla 2025