Cheesecake Mango

FOTORECEPT Cheesecake Mango

REKLAMA

🥭 Osviežujúci a ľahký dezert či sladké raňajky. Presne taký je tento cheesecake, ktorý si môžeš dopriať počas horúcich letných dní. 🥭

  • 50Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 500 g tvaroh polotučný Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 3 pl cukor / med / sladidlo Pridané do
  • 2 ks vajec Pridané do
  • 150 g sušienky lotus / maslové sušienky Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 1 x vanilkový cukor Pridané do

Mangové coulis

  • 250 g mango čerstvé / mrazené Pridané do
  • 200 ml voda Pridané do
  • 2 čl Zlatý klas Pridané do
  • podľa chuti cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

🥭 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov.

Cheesecake Mango - krok prípravy 1
2. Krok

🥭 Sušienky si rozdrvíme a prilejeme k ním rozpustené maslo.

Cheesecake Mango - krok prípravy 2
3. Krok

🥭 Sušienkový základ si natlačíme na dno formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 10 minút.

Cheesecake Mango - krok prípravy 3
4. Krok

🥭 Vo väčšej mise si zmiešame tvaroh, kyslú smotanu a dve vajíčka.

Cheesecake Mango - krok prípravy 4
5. Krok

🥭 Pridáme cukor, vanilkový cukor a opäť premiešame. Ak chceme koláčik v zdravšej forme, cukor vieme nahradiť medom alebo iným sladidlom. Cukor/ med pridávate podľa chuti už či chcete viac alebo menej sladký koláčik. Pridáme múku a opäť premiešame.

Cheesecake Mango - krok prípravy 5
6. Krok

🥭 Pripravený tvarohový krém si vylejeme na vychladený sušienkový základ. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov 30-45min. Cheesecake po dopečení bude v strede trasľavý. Je to v poriadku pretože koláčik necháme stuhnúť v chlade.

Cheesecake Mango - krok prípravy 6
7. Krok

🥭 Keď sa nám koláčik pečie, pripravíme si mangové coulis. Mango si nakrájame na menšie kúsky.

Cheesecake Mango - krok prípravy 7
8. Krok

🥭Do hrnca/hlbokej panvice si pridáme vodu, nakrájané mango a cukor prípadne med. Chvíľku povaríme.

Cheesecake Mango - krok prípravy 8
9. Krok

🥭 Cukor sa nám rozpustil a mango zmäklo. Zmes si prelejeme buď do mixéra alebo tyčovým mixérom rozmixujeme zmes tak, aby sme tam nemali kúsky manga. Ja som volila smoothie mixér pretože je to rýchlejšie.

Cheesecake Mango - krok prípravy 9
10. Krok

🥭 Po rozmixovaní si zmes opäť prelejeme do hrnca/ panvice a na malom ohni privedieme do varu. Ak chceme coulis sladšie pridáme cukor/med podľa chuti manga. Ja som dala cukru menej pretože mango som mala pekne dozreté a sladké. V menšej miske si zmiešame vodu so Zlatým klasom a za stáleho miešania vlejeme do mangového coulis. Necháme povariť a odstavíme z ohňa aby nám zmes vychladla.

Cheesecake Mango - krok prípravy 10
11. Krok

🥭 Po dopečení si necháme vychladnúť aj cheesecake. Vychladené coulis vylejeme na vychladený cheesecake a necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.

12. Krok

🥭 Cheesecake máme vychladený, ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Pripravíme si kávičku a môžeme si odkrojiť z tohto sviežeho koláčika. Dobrú chuť! 😉

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
Lea

naozaj na zjedenie :))

Podobné recepty

Cheesecake lesné plody
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake lesné plody

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Dulový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Citrónový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Citrónový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkovo tvarohová torta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Podobné recepty

Cheesecake lesné plody
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake lesné plody

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Višňový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Dulový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Citrónový cheesecake
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Citrónový cheesecake

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkovo tvarohová torta

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

677 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

678 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

482 receptov
Recipe author image _katcakes__

Cheesecake Mango

🥭 Osviežujúci a ľahký dezert či sladké raňajky. Presne taký je tento cheesecake, ktorý si môžeš dopriať počas horúcich letných dní. 🥭

50
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

🥭 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov.

2. Krok

🥭 Sušienky si rozdrvíme a prilejeme k ním rozpustené maslo.

3. Krok

🥭 Sušienkový základ si natlačíme na dno formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 10 minút.

4. Krok

🥭 Vo väčšej mise si zmiešame tvaroh, kyslú smotanu a dve vajíčka.

5. Krok

🥭 Pridáme cukor, vanilkový cukor a opäť premiešame. Ak chceme koláčik v zdravšej forme, cukor vieme nahradiť medom alebo iným sladidlom. Cukor/ med pridávate podľa chuti už či chcete viac alebo menej sladký koláčik. Pridáme múku a opäť premiešame.

6. Krok

🥭 Pripravený tvarohový krém si vylejeme na vychladený sušienkový základ. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov 30-45min. Cheesecake po dopečení bude v strede trasľavý. Je to v poriadku pretože koláčik necháme stuhnúť v chlade.

7. Krok

🥭 Keď sa nám koláčik pečie, pripravíme si mangové coulis. Mango si nakrájame na menšie kúsky.

8. Krok

🥭Do hrnca/hlbokej panvice si pridáme vodu, nakrájané mango a cukor prípadne med. Chvíľku povaríme.

9. Krok

🥭 Cukor sa nám rozpustil a mango zmäklo. Zmes si prelejeme buď do mixéra alebo tyčovým mixérom rozmixujeme zmes tak, aby sme tam nemali kúsky manga. Ja som volila smoothie mixér pretože je to rýchlejšie.

10. Krok

🥭 Po rozmixovaní si zmes opäť prelejeme do hrnca/ panvice a na malom ohni privedieme do varu. Ak chceme coulis sladšie pridáme cukor/med podľa chuti manga. Ja som dala cukru menej pretože mango som mala pekne dozreté a sladké. V menšej miske si zmiešame vodu so Zlatým klasom a za stáleho miešania vlejeme do mangového coulis. Necháme povariť a odstavíme z ohňa aby nám zmes vychladla.

11. Krok

🥭 Po dopečení si necháme vychladnúť aj cheesecake. Vychladené coulis vylejeme na vychladený cheesecake a necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.

12. Krok

🥭 Cheesecake máme vychladený, ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Pripravíme si kávičku a môžeme si odkrojiť z tohto sviežeho koláčika. Dobrú chuť! 😉

Ingrediencie
Suroviny
500 g
tvaroh polotučný
200 g
kyslá smotana
3 pl
cukor / med / sladidlo
2 ks
vajec
150 g
sušienky lotus / maslové sušienky
60 g
maslo
1 x
vanilkový cukor
Mangové coulis
250 g
mango čerstvé / mrazené
200 ml
voda
2 čl
Zlatý klas
podľa chuti
cukor