:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/97a435ae92678feea02d4e7bcbcd7df9.jpeg "Cheesecake Mango")
Cheesecake Mango
🥭 Osviežujúci a ľahký dezert či sladké raňajky. Presne taký je tento cheesecake, ktorý si môžeš dopriať počas horúcich letných dní. 🥭
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g tvaroh polotučný
- 200 g kyslá smotana
- 3 polievková lyžica cukor / med / sladidlo
- 2 kus vajce
- 2 polievková lyžica flour v2
- 150 g maslové sušienky
- 60 g maslo
- 1 x vanilkový cukor
Mangové coulis
- 250 g mango čerstvé / mrazené
- 200 ml voda
- 2 čajová lyžička Zlatý klas (prášok)
- podľa chuti cukor
Najnovšie letáky
Postup
🥭 Rúru si predhrejeme na 170 stupňov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/aa30ba0c8d253147eebd696651d575d7.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Sušienky si rozdrvíme a prilejeme k ním rozpustené maslo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/00ec4b252b79271114b8a1dc39d9048d.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Sušienkový základ si natlačíme na dno formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/d8ceb7eeb52581e0bc504df44ceb70e5.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Vo väčšej mise si zmiešame tvaroh, kyslú smotanu a dve vajíčka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/9a99e107537623fc7c5754c582aed887.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Pridáme cukor, vanilkový cukor a opäť premiešame. Ak chceme koláčik v zdravšej forme, cukor vieme nahradiť medom alebo iným sladidlom. Cukor/ med pridávate podľa chuti už či chcete viac alebo menej sladký koláčik. Pridáme múku a opäť premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/f99b47b87a6f8c127ae4ccb286309ec1.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Pripravený tvarohový krém si vylejeme na vychladený sušienkový základ. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov 30-45min. Cheesecake po dopečení bude v strede trasľavý. Je to v poriadku pretože koláčik necháme stuhnúť v chlade.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/3d0304cb3e25c5582fb848af2dd30cd4.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Keď sa nám koláčik pečie, pripravíme si mangové coulis. Mango si nakrájame na menšie kúsky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/c161fede7f01af21943d7924f90618a8.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭Do hrnca/hlbokej panvice si pridáme vodu, nakrájané mango a cukor prípadne med. Chvíľku povaríme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/6f517e10c46ba26a9b41a58026864f98.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Cukor sa nám rozpustil a mango zmäklo. Zmes si prelejeme buď do mixéra alebo tyčovým mixérom rozmixujeme zmes tak, aby sme tam nemali kúsky manga. Ja som volila smoothie mixér pretože je to rýchlejšie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/d03ee71d17c55e14c615aca3bb6175ee.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
🥭 Po rozmixovaní si zmes opäť prelejeme do hrnca/ panvice a na malom ohni privedieme do varu. Ak chceme coulis sladšie pridáme cukor/med podľa chuti manga. Ja som dala cukru menej pretože mango som mala pekne dozreté a sladké. V menšej miske si zmiešame vodu so Zlatým klasom a za stáleho miešania vlejeme do mangového coulis. Necháme povariť a odstavíme z ohňa aby nám zmes vychladla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oBHtOdq8UT9lFAA4p0Vm/4206993c0c8094d3a159c3357c0d4fd6.jpeg "Cheesecake Mango - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XOplJbnYQa3WrbWAn3xY/b043b28ff11364f46c34d5e1a59897.jpeg "Náhľad receptu Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sIxNVWnnkt4Laemctyug/72235ae3c2f39fdc96453c8e98973c.jpeg "Náhľad receptu Pečené zemiaky. Jednoduchý recept zo zemiakov. /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6Ksqzdw0bNlZVLpCJgNT/f48801d216f3b05b72b68283bc9918.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň-holandský rezeň")
