Cestoviny s omáčkou funghi podľa talianskeho receptu

Name: Cestoviny s omáčkou funghi podľa talianskeho receptu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Cestoviny; 1 polievková lyžica Olivového oleja; soľ; 250 g čerstvých húb; 2 strúčiky cesnaku; 1 polievková lyžica Olivového oleja; 1 hrnček Bieleho vína; 1 hrnček Smotany na varenie; soľ; Korenie; parmezán

ronka

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny

Ingrediencie

porcií

Na cestoviny:

400 g Cestoviny Pridané do
1 polievková lyžica Olivového oleja Pridané do
soľ Pridané do

Na omáčku Funghi:

250 g čerstvých húb Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 polievková lyžica Olivového oleja Pridané do
1 hrnček Bieleho vína Pridané do
1 hrnček Smotany na varenie Pridané do
soľ Pridané do
Korenie Pridané do
parmezán Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu na cestoviny. Keď voda vrie, pridajte olivový olej a cestoviny uvarte podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente.

2. Krok

Kým sa cestoviny varia, pripravte omáčku. Umyte a nakrájajte huby spolu s cesnakom. Na panvici rozohrejte olivový olej a na stredne silnom ohni ďalej orestujte huby s cesnakom.

3. Krok

Keď huby zhnednú, pridajte biele víno. Varte na miernom ohni, kým sa víno úplne neodparí.

4. Krok

Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Nezabudnite omáčku z času na čas premiešať, aby sa neprilepila na panvicu.

5. Krok

Keď sú cestoviny hotové, dobre ich sceďte a pridajte do panvice s omáčkou. Dobre premiešajte, aby cestoviny nasiakli omáčkou.

6. Krok

Keď je všetko pripravené, môžete začať podávať cestoviny s horúcou omáčkou funghi a trochou strúhaného parmezánu.

30. októbra 2023