Ingrediencie
- 1 brokolica
- 2 zemiaky
- 11⁄2 l vody
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Začneme tým, že si umyjeme brokolicu a očistíme zemiaky. Brokolicu si následne rozdelíme na ružičky a zemiaky nakrájame na menšie kocky. Na menšie kúsky sa nakrájame aj pór ktorý orestujeme na olivovom oleji. K póru následne pridáme brokolicu, zemiaky a zalejeme vodou.
Pridáme pretlačený cesnak. Polievku necháme variť. Keď bude zelenina polomäkká, pridáme soľ a korenie. Chvíľu povaríme, a to dovtedy, kým nebude brokolica a zemiaky úplne mäkké. Na záver rozmixujeme ponorným mixérom.
Ohodnoť recept
robím veľmi často,naozaj výborný recept...
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/5dade3560dfc5c8a3fda927b8a08b057.jpg)
NatyBrokolicová polievka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qqXaEXvKjKoFvACvh2bH/9b3cb34b9c99037d6b5cf5207cd7bfa0.jpeg)
Začneme tým, že si umyjeme brokolicu a očistíme zemiaky. Brokolicu si následne rozdelíme na ružičky a zemiaky nakrájame na menšie kocky. Na menšie kúsky sa nakrájame aj pór ktorý orestujeme na olivovom oleji. K póru následne pridáme brokolicu, zemiaky a zalejeme vodou.
Pridáme pretlačený cesnak. Polievku necháme variť. Keď bude zelenina polomäkká, pridáme soľ a korenie. Chvíľu povaríme, a to dovtedy, kým nebude brokolica a zemiaky úplne mäkké. Na záver rozmixujeme ponorným mixérom.
