:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G64MwlXe23nnAG5zuEP1/aebe24c849cc727e80866afd15ff67.jpeg "Bezlepková bábovka")
Zdroj: Canva
Bezlepková bábovka
Výborná bezlepková bábovka zo zlatého klasu. Bezlepková bábovka neobsahuje múku a chutí výborne na nerozoznanie od klasickej bábovky.
Ingrediencie
- 5 ks veľké vajcia
- 100 ml olej
- 200 g kryštálový cukor
- 3 ks Zlatý klas (prášok)
- 3 pl kakao
- 1 čl kypriaci prášok
- strúhaný kokos
Najnovšie letáky
Postup
Najprv oddelíme bielky od žĺtok. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha. Dobrou radou je, keď začneme šľahať najprv čisté bielky a po chvíli pridáme polovicu cukru. Keď sa cukor roztopí pridáme druhú polovicu cukru.
Do bielok pridáme rozšľahané žĺtky a zľahka premiešame.
Potom prisypeme zlatý klas, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Tip: Ak chceme mať polovicu bábovky hnedú a polovicu bielu, rozdelíme cesto na 2 polovice a kakao pridáme len do jednej z nich.
Olej pridáme nakoniec.
Takto pripravené cesto na bezlepkovú bábovku vylejeme do vymastenej a kokosom vysypanej formy.
Pečieme v predhriatej rúre na 180°C niekoľko minút. Potom teplotu stiahneme na 160°C a pečieme ešte 45 minút. Môžeme vykonať test so špajdľou. Zapichneme ju do bábovky a ak je suchá, tak je bábovka upečená.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qwihhDpCHis0djOe2JHn/9d5fb10e3dd8f0107fe5d408487e81.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MuAnLKyqdAM9V418RJv/8d1efceb4ebdeef1504fedb13fe04c.jpeg "Náhľad receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
