REKLAMA

Zdroj: J-Roman from Getty Images Signature

Batátový koláč

Skvelý koláč zo sladkých zemiakov resp. batátov, ktorý zbožňujem.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto:

  • 120 g masla Pridané do
  • 1 hrnček hladká múka Pridané do
  • vodu podľa potreby Pridané do

Náplň:

  • 2 kus Sladké zemiaky Pridané do
  • 2 kus vajcia Pridané do
  • 120 g trstinového cukru Pridané do
  • 1 hrnček mlieka Pridané do
  • 2 Lyžice kokosového oleja Pridané do
  • 2 Lyžice Kukuričného škrobu Pridané do
  • mletá škorica Pridané do
  • mletý muškátový oriešok Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Batáty ošúpte a nakrájajte na kocky.

2. Krok

Uvaríme ich vo vode, aby zmäkli.

3. Krok

Medzitým si pripravíme cesto. V miske z múky, masla a trošku vody, ktorú pridáte podľa potreby vypracujte cesto, ktoré necháme odležať v chladničke minimálne hodinu.

4. Krok

Uvarené batáty rozmixujeme s mliekom, kukuričným škrobom, vajcami, olej a korením.

5. Krok

Cesto rozvaľkajte a dajte do formy na pečenie, ktorú ste predtým vymastili maslom. Nezabudmeme cesto popichať vidličkou.

6. Krok

Na cesto nanesieme batátovú zmes a koláč pečte v rúre na 180 °C cca 30-40 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Cestoviny

487 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov