Banana split tart s lieskovcami

Name: Banana split tart s lieskovcami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g maslové sušienky; 100 g mleté pražené lieskovce; 1 polievková lyžica práškový cukor; 2 polievková lyžica holandské kakao; 125 g maslo; 100 ml mlieko; 3 kus banány; 150 g mliečnej čokolády; 200 g tmavá čokoláda; 125 g maslo; 250 ml sladká smotana

Frommykitchendotcom

Fantastická nepečená dobrota

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie recepty z banánov: Viac ako 30 tipov, ako premeniť zrelé banány na sladkú dobrotu

Ingrediencie

porcií

Suroviny

250 g maslové sušienky Pridané do
100 g mleté pražené lieskovce Pridané do
1 polievková lyžica práškový cukor Pridané do
2 polievková lyžica holandské kakao Pridané do
125 g maslo Pridané do
100 ml mlieko Pridané do
3 kus banány Pridané do

Ganache

150 g mliečnej čokolády Pridané do
200 g tmavá čokoláda Pridané do
125 g maslo Pridané do
250 ml sladká smotana Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Do väčšej misky dáme mleté lieskovce, zomleté sušienky, práškový cukor, kakao a roztopené maslo. Dobre zmiešame a hmotou obložíme formu na tart (priemer 30 cm). Dáme do chladničky.

2. Krok

Všetky suroviny na ganache dáme do misky na platňu a za stáleho miešania necháme roztopiť. Chvíľu varíme, ale nesmie vrieť! Odstavíme, aby sa ganache trochu ochladil.

3. Krok

Medzitým z chladničky vyberieme tart a narežeme banány na kolieska. Poukladáme ich vedľa seba a teplým (nie horúcim) ganache opatrne zalejeme.

4. Krok

Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky na pár hodín.

5. júna 2021