:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/673cf2dcce25f8cfb3bb4af4d25647.jpeg "Baklava - turecká sladkosť")
Baklava - turecká sladkosť
Takúto Baklavu ste ešte určite nejedli! Výnimočnú chuť jej dáva jemná kombinácia Škorice a Kardamónu❤❤ Je fantastická !!!
Recept nájdeš v tomto článku
Čo je kardamón? Spoznaj exotické korenie s výnimočným chuťovým profilom
Ingrediencie
Suroviny
- 24 ks hotové cesto na Baklavu filo cesto
- 150 g mleté lieskové orechy
- 150 g kešu orechy
- 1 čl škorice kopcovitá lyžička
- 1 čl kardamón kopcovitá lyžička
- 2 ks vanilkový cukor
- 375 g maslo rozpustené
Na cukrový sirup
- 1.3 l voda
- 1 kg kryštálový cukor
- 2 krúžky citrón
Najnovšie letáky
Postup
Mleté alebo drvené orechy pomiešame s vanilkovým cukrom, škoricou a kardamónom. Maslo si rozpustíme. Okraj baklavového cesta natrieme trocha maslom a posypeme orechami. Cesto poskladáme a skrútime do tvaru Ruže. Ruže poukladáme vedla seba do pekáča natretého maslom. Baklavu natrieme a celú popolievame roztopeným maslom. Baklavu pečieme na 190°C cca.35 minút do zlatista. Upečenú baklavu dáme zatial bokom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/a2e27dafb8e9ad047b3207719a7596.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Teraz si uvaríme sladký sirup z vody, cukru a citrónu. Sirup varíme na strednom ohni 25 minút. Hotovým sirupom ihneď polejeme celú baklavu tak, aby plávala v sirupe🙂 Podla chuti posypeme vrch orechami a necháme aby vsiaklo všetký sirup. Najlepšie je nechať baklavu takto stáť 1 noc, ale kludne aj 3-4 dni🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/54e7db72b1fece201963b6bc8e26e4.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Baklava je výborná, šťavnatá a sladučká. Chuť škorice a kardamónu je jemná, nie silná. Chutí naozaj úžasne, vrelo odporúčam😉❤ Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/1facb8676dcd43e0833f237e4f7dcf.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Zopár tipov: horúci sirup sa leje na vychladnutú baklavu, alebo vychladnutý sirup na horúcu baklavu * baklava chutí najlepšie keď postojí viac dní * orechy môžte použiť aj iné, alebo mandle, či pistácie. Kludne môžte dať aj viac orechov ak chcete.
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
