:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/673cf2dcce25f8cfb3bb4af4d25647.jpeg "Baklava - turecká sladkosť")
Baklava - turecká sladkosť
Takúto Baklavu ste ešte určite nejedli! Výnimočnú chuť jej dáva jemná kombinácia Škorice a Kardamónu❤❤ Je fantastická !!!
Ingrediencie
Suroviny
- 24 ks hotové cesto na Baklavu filo cesto
- 150 g mleté lieskové orechy bez šupky
- 150 g kešu orechy mleté alebo drvené
- 1 čl škorice kopcovitá lyžička
- 1 čl kardamón kopcovitá lyžička
- 2 ks vanilkový cukor
- 375 g maslo roztopené
Na cukrový sirup
- 1.3 l voda
- 1 kg kryštálový cukor
- 2 krúžky citrón
Postup
Mleté alebo drvené orechy pomiešame s vanilkovým cukrom, škoricou a kardamónom. Maslo si rozpustíme. Okraj baklavového cesta natrieme trocha maslom a posypeme orechami. Cesto poskladáme a skrútime do tvaru Ruže. Ruže poukladáme vedla seba do pekáča natretého maslom. Baklavu natrieme a celú popolievame roztopeným maslom. Baklavu pečieme na 190°C cca.35 minút do zlatista. Upečenú baklavu dáme zatial bokom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/a2e27dafb8e9ad047b3207719a7596.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Teraz si uvaríme sladký sirup z vody, cukru a citrónu. Sirup varíme na strednom ohni 25 minút. Hotovým sirupom ihneď polejeme celú baklavu tak, aby plávala v sirupe🙂 Podla chuti posypeme vrch orechami a necháme aby vsiaklo všetký sirup. Najlepšie je nechať baklavu takto stáť 1 noc, ale kludne aj 3-4 dni🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/54e7db72b1fece201963b6bc8e26e4.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Baklava je výborná, šťavnatá a sladučká. Chuť škorice a kardamónu je jemná, nie silná. Chutí naozaj úžasne, vrelo odporúčam😉❤ Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ePGbdr-x59EIIorzueDa/1facb8676dcd43e0833f237e4f7dcf.jpeg "Baklava - turecká sladkosť - krok prípravy 1")
Zopár tipov: horúci sirup sa leje na vychladnutú baklavu, alebo vychladnutý sirup na horúcu baklavu * baklava chutí najlepšie keď postojí viac dní * orechy môžte použiť aj iné, alebo mandle, či pistácie. Kludne môžte dať aj viac orechov ak chcete.
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dt98yAUNyFglF6aOPxaY/0ecc94d2f3c20eb12f4094ff3fa496.jpeg "Náhľad receptu Londýnske rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hPWPtKWfQRhEQCKZlcd1/92491a4e0c9903fc0bf85f8871c640.jpeg "Náhľad receptu Palmeritas de hojaldre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KCOA75gkAwE_2bDhAQF8/9eaab367d8ee30c6b3695b51a87903.jpeg "Náhľad receptu Broskyňový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kr7FKRrAVVzvad9_iz4l/4a46be788c87b931ebb40f1109cc22.jpeg "Náhľad receptu Originál turecká baklava")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ornwwQbtwnCsDEae_9D3/dc57b08d7da6f120e255bacfa2c6d6.jpeg "Náhľad receptu Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s-iXIbN5Ys9MXO6i85Bk/aaf58b3f686a6dae00f3f699c55675.jpeg "Náhľad receptu Apple tart fine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TYByaKGsKnwTVhPA_BDM/bef8677fa11e7bd2a8d94d1b6f1cd1.jpeg "Náhľad receptu Pudingový krémeš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WpiPbD18cU_YjWJMersQ/a3baca3493a8b7b0271cc005e4cd19.jpeg "Náhľad receptu Marhuľový koláč s posýpkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hXYpc2PbuoO9yRo4S1v/e16ff72e0c34294108967f546d0603.jpeg "Náhľad receptu Pečené kuracie stehná trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A4bua4L0hUXB6TXnv91J/22b48c7e97df02ab7b58d41d8ac416.jpeg "Náhľad receptu Langoše od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WbopZGwpxDc-n0yPkil3/c74facc8e3ac88df6abce0e004cd99.jpeg "Náhľad receptu Cviklový brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N4v1o8pCeBfe7OqhHgNs/072341671cdb2387cda5bdfd169e76.jpeg "Náhľad receptu Nepečená banánová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hhvtiX8EOl62jYWzBhq-/4a996b3a9bcf290764120982d3741c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý vegánsky koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oERn4d2JACaq9K7Qm34H/329726cb6cb0d9f783eb1f32d8945d.png "Náhľad receptu Cestoviny s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxEQZSyFMpb52x1M2mXo/023fbf11b07b7f350072c01f72d4b4.jpeg "Náhľad receptu PAGÁČIKY Z 3 SUROVÍN")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
