:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kYsoApjqqNjyTB6DuKRy/d67b3a41a2318138540164911de2c1.jpeg "Ali Nazik kebab")
Ali Nazik kebab
Ali Nazik je velmi chutné turecké jedlo, ktoré si velmi jednoducho viete pripraviť aj vy doma😉 Podávať k nemu môžte chlieb, alebo kludne aj pečené zemiaky, hranolky, ryžu, vlastne čo vám chutí.
Ingrediencie
- 1 kg teľacie mäso
- 150 g maslo
- 1 pl papriková pasta pyré
- 1 pl mletá červená paprika
- podľa chuti soľ
- 100 ml voda na podliatie
- 4 velké baklažány
- 500 g jogurt
- 1 strúčiky cesnak
- mleté čierne korenie
- 1⁄2 citrón
Najnovšie letáky
Postup
Baklažány popicháme špajdlou, aby maly malé dierky a dáme piecť do rúry na 190°C. Pečieme ich tak dlho kým nebudú celkom mäkké.
V panvici si rozohrejeme 100g masla, pridáme mäso, osolíme a necháme aby si pustilo šťavu. Keď si mäso pustilo šťavu, pridáme ešte trocha vody, zakryjeme a udusíme ho celkom do mäkka.
Keď už šťava vyvrela a mäso tiež pekne zmäklo, pridáme 1 kopcovitú PL paprikovú pastu a 1pl mletú papriku. Ak treba tak ešte mäso trocha osolíme a pridáme ešte zo 50g masla. Takto necháme trošku ešte pomaly spolu poškvrčať, cca.10 minutiek stačí.
Vychladnuté baklažány očistíme, pokrájame, alebo popučíme na jemno. Pridáme k nim jogurt, postrúhaný cesnak, mleté čierne korenie, soľ podla potreby a citrónovú šťavu. Citrónovej šťavy môžte dať z 1/2-1 citróna.
Na tanier dáme každému najprv náš baklažán a následne rovnako každému na baklažán aj mäso. Podávať môžte toto jedlo s chlebom, alebo pečivom. Pravdaže aj zemiaky, alebo hranolky sa hodia🙂 Je to vlastne na vás. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kYsoApjqqNjyTB6DuKRy/d504a2a054b507bd27e34e38c513fe.jpeg "Ali Nazik kebab - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/36IYnhaMHc4j0JoacOMo/bb1cd38612a19d535f2d90702987b1.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso so zeleninou s paradajkovou šťavou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8SuiVWwl5Jw_L80toyQY/d175fe3eba6fd4422b7addfab56447.jpeg "Náhľad receptu Teľacie guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AoBg3rllsfA4AEqLBjCa/cc3cb298921cb5ff5931a8842113f7.jpeg "Náhľad receptu Výborné Köfte guľky v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bV8NlfcKpM84j01hEopQ/07709a1a4c13b236dcd56214d710ba3e.jpg "Náhľad receptu Pravý segedínsky guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cfWq8oq9JBEgpfgufO2z/1244c5798297b82bf8f82c84ebb653.jpeg "Náhľad receptu Úžasná plnená paprika z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EZtesQICEwyZFTtFpKe9/bec250dfbed4de38cd3e8712f42751.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia turecká pizza - Pide")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gkxJg1InwBUPKIUj1W9g/1826f9fb65ece0f9c49df0273ba225.jpeg "Náhľad receptu Čevabčiči pečené v rure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/5169ce29464459433f886fdcf0c551.jpeg "Náhľad receptu Zemiaková musaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
