Mäso - chutné a jednoduché recepty - strana 40

Úprava kórejského hovädzieho Bulgogi je neuveriteľne uspokojivá a jeho ochutnávanie je ako gastronomické dobrodružstvo priamo vo vašej kuchyni!

Krémová a maslová konzistencia tohto rizota v kombinácii s jemným kuracím mäsom a chrumkavou špargľou vytvára nádherný kulinársky zážitok!

Tento pikantný koláč s kuracím mäsom a špargľou je recept blízky môjmu srdcu. Zlatistá kôrka, krémová omáčka, jemné kuracie mäso a výživná špargľa spolu vytvárajú lahodné upokojujúce jedlo.

Perfektné a šťavnaté dusené teľacie mäso na zelenine s mrkvou, petržlenom a hrachom.

Perfektné a šťavnaté kuracie rezne na prírodno, ktoré sa hodia so slovenskou ryžou.

Tento recept na kuracie mäso s hubovou omáčkou je mojím obľúbeným jedlom hlavne pre jeho jedinečnú chuť. Pripravovala som ho už nespočetnekrát a vždy každému zachutil.

Ak existuje jedlo, ktoré vo mne vyvoláva príjemné spomienky na stolovanie v autentických kórejských reštauráciách, sú to kórejské hovädzie rebrá. Neuveriteľne jemné a chutné rebierka doplnené sladkou a slanou marinádou: je to recept, ktorý si vyžaduje trpezlivosť, ale verte mi, konečný výsledok stojí za to. V našej domácnosti bol zvolený za obľúbený rodinný recept, v priebehu rokov som zdokonalila marinádu a naučila sa najlepší spôsob prípravy týchto rebier.

Toto je jedno z mojich jedál, keď chcem rodine dopriať niečo výnimočné. Nádherne upečené kuracie mäso marinované v krémovom vaječnom cestíčku a preliate citrónovou omáčkou nikdy nesklame. Verte mi, že keď raz ochutnáte toto pikantné kura Francaise, pridáte si ho na zoznam svojich obľúbených receptov.

Jednou z mojich najobľúbenejších vecí na varenie a ešte obľúbenejších na jedenie sú šťavnaté bravčové rebierka na grile s čerešňou. Tajomstvo spočíva, samozrejme, v marináde. Recept, o ktorý sa s vami podelím, som s láskou zdokonaľovala celé roky a dodáva mojim rebierkam jedinečný rozmer a chuť.

V priebehu rokov som si veľmi obľúbila rustikálne a bohaté chute, ktoré prináša klasický pokrm z pečene a cibule. Je niečo neuveriteľne uspokojivé na tom, keď sa z týchto dvoch skromných ingrediencií stane luxusné jedlo. Tento recept som varila mnohokrát, zdokonaľovala som ho podľa svojej chuti a dnes sa s vami rada podelím o svoju verziu.

Dokonalá zmes jemného kuracieho mäsa, chrumkavej slaniny, pikantnej omáčky a roztaveného syra prináša explóziu chutí, ktorú si vaše ústa vychutnajú.

Tento recept na rizoto s kuracím mäsom a špargľou je v mojej domácnosti už roky veľmi obľúbený. Ako vášnivá kuchárka som toto jedlo osobne pripravovala už mnohokrát a časom som si osvojila určité triky na zdokonalenie jeho chuti a štruktúry. Rovnováha trávového chrumkania špargle, krémovosti pomaly varenej ryže Arborio a lahodnej chuti kuracieho mäsa je nebeské trio, ktorému neodoláte.

Tento grécky šalát s kuracím mäsom je v mojej domácnosti obľúbeným receptom. Kombinácia ochuteného grilovaného kuracieho mäsa s čerstvou, chrumkavou zeleninou a pikantným syrom feta je výdatným, výživným a lahodným jedlom. Ako pri každom jedle, aj pri tomto používajte tie najčerstvejšie suroviny, aby ste dosiahli tú najlepšiu chuť. Sľubujem, že tento kúsok Grécka vás prenesie priamo do slnečnej taverny pri Stredozemnom mori!

Tento živý a aromatický vietnamský Stir Fry je spoľahlivým spoločníkom v repertoári každého domáceho kuchára. Pestré farby zeleniny nielenže dodávajú estetický pôžitok, ale prinášajú aj obrovské zdravotné výhody.

Šťavnaté mäso, korunované aromatickými bylinkami a zaliate silnou melódiou cesnaku a bieleho vína, je naozaj veľkolepé. Ešte lepšie je doplniť ho trochou smotany a vytvoriť tak bohatú omáčku, ktorá roztancuje vaše chuťové poháriky.

V prípade tohto receptu sa vždy teším na ten moment, keď bravčovú hruď upečiem do zlatista, a potom ju prelejem voňavou šampiňónovou omáčkou.