REKLAMA

Zdroj: LauriPatterson from iStockPhotos

Výdatný obed z mletej kapusty s ryžou na panvici

Len málo vecí je lepších ako šťavnatá, pikantná kapustnica v chladný deň. Tento recept mi vždy vyčarí úsmev na tvári, pretože je nielen sýty a chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý na prípravu. Je to jedna z mojich volieb, keď hľadám niečo sýte, ale stále obsahuje ľahké a zdraviu prospešné ingrediencie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mleté mäso Pridané do
  • 1 malé Biela kapusta, nahrubo nakrájaná Pridané do
  • 1 nakrájané na kocky Cibuľa Pridané do
  • 2 nakrájané strúčiky cesnaku Pridané do
  • 80 gr ryža Pridané do
  • 500 ml Vývar (kurací alebo zeleninový) Pridané do
  • 2 Čajová lyžička paprika Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 1 Tablespoon rastlinný olej Pridané do
  • Zväzok nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Pre recept na ryžovú panvicu s mletou kapustou rozohrejte olej vo veľkej panvici alebo hrnci. Pridajte mleté mäso a smažte ho, kým nie je pekne drobivé a hnedé. V tomto prípade vždy odporúčam nechať mäso dobre opekať, pretože dodá pokrmu ďalšie chuťové rozmery.

2. Krok

Pridajte cibuľu a cesnak a smažte ich, kým nezmäknú. Vo vzduchu by mala byť cítiť vôňa vyprážaného cesnaku.

3. Krok

Po pridaní kapusty a ryže pridajte aj vývar s paprikou, soľou a korením a nechajte všetko dusiť, kým kapusta a ryža nezmäknú. Trvá to približne 15 - 20 minút. Občasným miešaním zabezpečíme, aby sa všetky chute dôkladne premiešali.

4. Krok

Pred podávaním rada vmiešam trochu nasekanej petržlenovej vňate. Dodá ryžovej panvici s mletou kapustou svieži nádych a pekný, farebný vzhľad. Tento recept sa výborne hodí s kúskom chrumkavého chleba na rýchly obed.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4733 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Dezert

3645 receptov

Vianočné

253 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Mascarpone

338 receptov

Na panvici

1222 receptov

Lacné jedlá

1498 receptov