Teľacie karbanátky

Marináda na grilované kuracie mäso

REKLAMA

Žlté kuracie kari

Name: Žlté kuracie kari
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g kuracie prsia (ja som mala morčacie); 400 ml kokosové mlieko; 1 pl žltá kari pasta; 2 kus limetkové listy; 1 citrónová tráva kúpite v Ázijských potravinách; 0.5 kus cuketa; 1 kus čili papričky; mrkva; brokolica zelenina je voliteľná; 2 strúčiky cesnak; 1 pl nastrúhaný zázvor; 1 pl palmový cukor (alebo iný hnedý cukor); 1.5 pl rybacia omáčka; 1 Hŕstka thai bazalky; čerstvý koriander; 1 pl olej (ja som dala rastlinný); 2 pl štava z limetky

Kristy

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ako otvoriť kokos? Detailný postup, ako sa rýchlo dostať k chutnej bielej dužine

Ingrediencie

porcií

400 g kuracie prsia (ja som mala morčacie) Pridané do
400 ml kokosové mlieko Pridané do
1 pl žltá kari pasta Pridané do
2 kus limetkové listy Pridané do
1 citrónová tráva kúpite v Ázijských potravinách Pridané do
¹⁄₂ kus cuketa Pridané do
1 kus čili papričky Pridané do
mrkva Pridané do
brokolica zelenina je voliteľná Pridané do
2 strúčiky cesnak Pridané do
1 pl nastrúhaný zázvor Pridané do
1 pl palmový cukor (alebo iný hnedý cukor) Pridané do
1¹⁄₂ pl rybacia omáčka Pridané do
1 Hŕstka thai bazalky Pridané do
čerstvý koriander Pridané do
1 pl olej (ja som dala rastlinný) Pridané do
2 pl štava z limetky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Na rozpálenom oleji si orestujeme pretlačený cesnak a zázvor.

2. Krok

Pridáme kari pastu a restujeme cca 3 minútky.

3. Krok

Prilejeme 200ml kokosového mlieka a znovu restujeme.

4. Krok

Pridáme cukor, rybaciu omáčku a premiešame.

5. Krok

Následne primiešame nakrájané. kuracie prsia a v kari paste a kokosovom mlieku ho obalíme.

6. Krok

Prilejeme ďalších 200ml mlieka a necháme restovať.

7. Krok

Pridáme zeleninu, nakrájanú citrónovú trávu (na väčšie kúsky) limetkové listy, thajskú bazalku, koriander, šťavu z limetky a varíme cca 8-10 min podľa potreby.

8. Krok

Podávame s ryžou alebo Vami zvolenou prílohou 😊

9. Krok

Ja som citrónovú trávu a limetkové listy na záver vybrala.

20. októbra 2021

Komentáre (2)

doma_u_katky

4. 11. 2021

Výborný recept ??

Mia 24. 10. 2021

Presne podla tohto receptu robím aj ja :)

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo

Klasická tekvicová polievka.

lucia.priedhorska

Vynikajúca cuketová čalamáda

Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.

lucia.priedhorska

Adri1017

Chrumkavé kvašáky recept

Recept na typické ruské kvašáky

Adri1017

lucia.priedhorska

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

lucia.priedhorska

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017

Lucka

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Lucka