REKLAMA

Žlté kuracie kari

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

REKLAMA
Ako otvoriť kokos? Detailný postup, ako sa rýchlo dostať k chutnej bielej dužine

Recept nájdeš v tomto článku

Ako otvoriť kokos? Detailný postup, ako sa rýchlo dostať k chutnej bielej dužine

Ingrediencie

porcií
3
  • 400 g kuracie prsia (ja som mala morčacie) Pridané do
  • 400 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 1 pl žltá kari pasta Pridané do
  • 2 kus limetkové listy Pridané do
  • 1 citrónová tráva kúpite v Ázijských potravinách Pridané do
  • 12 kus cuketa Pridané do
  • 1 kus čili papričky Pridané do
  • mrkva Pridané do
  • brokolica zelenina je voliteľná Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 pl nastrúhaný zázvor Pridané do
  • 1 pl palmový cukor (alebo iný hnedý cukor) Pridané do
  • 112 pl rybacia omáčka Pridané do
  • 1 Hŕstka thai bazalky Pridané do
  • čerstvý koriander Pridané do
  • 1 pl olej (ja som dala rastlinný) Pridané do
  • 2 pl štava z limetky Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na rozpálenom oleji si orestujeme pretlačený cesnak a zázvor.

2. Krok

Pridáme kari pastu a restujeme cca 3 minútky.

3. Krok

Prilejeme 200ml kokosového mlieka a znovu restujeme.

4. Krok

Pridáme cukor, rybaciu omáčku a premiešame.

5. Krok

Následne primiešame nakrájané. kuracie prsia a v kari paste a kokosovom mlieku ho obalíme.

6. Krok

Prilejeme ďalších 200ml mlieka a necháme restovať.

7. Krok

Pridáme zeleninu, nakrájanú citrónovú trávu (na väčšie kúsky) limetkové listy, thajskú bazalku, koriander, šťavu z limetky a varíme cca 8-10 min podľa potreby.

8. Krok

Podávame s ryžou alebo Vami zvolenou prílohou 😊

9. Krok

Ja som citrónovú trávu a limetkové listy na záver vybrala.

Komentáre (2)

doma_u_katky
4. 11. 2021

Výborný recept ??

Mia 24. 10. 2021

Presne podla tohto receptu robím aj ja :)

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4239 receptov

Mäsité jedlá

2035 receptov

Raňajky

1198 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3910 receptov

Dezert

3220 receptov