Žlté kuracie kari

REKLAMA

Ak obľubujete kokosové mlieko, tak tento recept je pre Vás 😋

  • 40Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 400 kuracie prsia (ja som mala morčacie)
  • 400 ml kokosové mlieko
  • pl žltá kari pasta
  • ks limetkové listy
  • citrónová tráva kúpite v Ázijských potravinách
  • 0.5 ks cuketa
  • ks čili papričky
  • mrkva
  • brokolica zelenina je voliteľná
  • strúčiky cesnaku
  • pl nastrúhaný zázvor
  • pl palmový cukor (alebo iný hnedý cukor)
  • 1.5 pl rybacia omáčka
  • hrsť thai bazalky
  • čerstvý koriander
  • pl olej (ja som dala rastlinný)
  • pl štava z limetky
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na rozpálenom oleji si orestujeme pretlačený cesnak a zázvor.

2. Krok

Pridáme kari pastu a restujeme cca 3 minútky.

3. Krok

Prilejeme 200ml kokosového mlieka a znovu restujeme.

4. Krok

Pridáme cukor, rybaciu omáčku a premiešame.

5. Krok

Následne primiešame nakrájané. kuracie prsia a v kari paste a kokosovom mlieku ho obalíme.

6. Krok

Prilejeme ďalších 200ml mlieka a necháme restovať.

7. Krok

Pridáme zeleninu, nakrájanú citrónovú trávu (na väčšie kúsky) limetkové listy, thajskú bazalku, koriander, šťavu z limetky a varíme cca 8-10 min podľa potreby.

8. Krok

Podávame s ryžou alebo Vami zvolenou prílohou 😊

9. Krok

Ja som citrónovú trávu a limetkové listy na záver vybrala.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0
doma_u_katky
Odznak prémiového používateľa
25 days ago

Výborný recept 👌🏻

a month ago

Presne podla tohto receptu robím aj ja :)

Podobné recepty

Náhľad receptu Rizoto s cviklou a marhuľami

Rizoto s cviklou a marhuľami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Kofta kebaby

Kofta kebaby

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 15
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis

Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 12

Podobné recepty

Náhľad receptu Rizoto s cviklou a marhuľami

Rizoto s cviklou a marhuľami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Kofta kebaby

Kofta kebaby

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 15
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis

Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 12

Top kategórie

Obed

Obed

477 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

195 receptov
Večera

Večera

375 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

258 receptov
Dezert

Dezert

390 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

99 receptov
Raňajky

Raňajky

209 receptov
Cestoviny

Cestoviny

79 receptov