VIDEORECEPT Zemiakový šalát bez majonézy
Trochu zdravšia verzia zemiakového šalátu, kde tradičnú majonézu nahradí grécky jogurt. Lahodný a jednoduchý zemiakový šalát, na ktorom si zdravo pochutnáte.
- 60Minút
- 6Počet porcií
Ingrediencie
- 500 g zemiaky
- 1⁄2 hrnčeka biely grécky jogurt
- 2 jarné cibuľky
- 25 g maslo
- 1 pl plnotučná horčica
- 1⁄2 lyžice oregano čerstvé
- soľ a čierne korenie
Postup
Zdroj: youtube / FEEDaBeat
Ako prvé si dáme variť dobre umyté zemiaky v šupke do osolenej vody. Varíme kým nie sú mäkké.
Zdroj: youtube / FEEDaBeat
Ako sa nám zemiaky varia, nakrájame si zatiaľ jarnú cibuľku na kolieska a čerstvé oregano najemno.
Zdroj: youtube / FEEDaBeat
Uvarené zemiaky precedíme a rozkrájame na štvrtinky. K teplým zemiakom pridáme maslo a spolu premiešame, aby sa maslo rozpustilo.
Zdroj: youtube / FEEDaBeat
K zemiakom pridáme nakrájanú cibuľku, oregano, grécky jogurt a horčicu. Spolu všetko premiešame a dochutíme soľou a korením. Výsledkom je lahodný zemiakový šalát, ktorý môžeme pokojne označiť ako vianočný.
Zdroj: youtube / FEEDaBeat
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Zemiakový šalát bez majonézy
Trochu zdravšia verzia zemiakového šalátu, kde tradičnú majonézu nahradí grécky jogurt. Lahodný a jednoduchý zemiakový šalát, na ktorom si zdravo pochutnáte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6jhG0UydRalvNBz29l2t/9697f8682313c25e894f379d817952f7.jpeg)
Ako prvé si dáme variť dobre umyté zemiaky v šupke do osolenej vody. Varíme kým nie sú mäkké.
Ako sa nám zemiaky varia, nakrájame si zatiaľ jarnú cibuľku na kolieska a čerstvé oregano najemno.
Uvarené zemiaky precedíme a rozkrájame na štvrtinky. K teplým zemiakom pridáme maslo a spolu premiešame, aby sa maslo rozpustilo.
K zemiakom pridáme nakrájanú cibuľku, oregano, grécky jogurt a horčicu. Spolu všetko premiešame a dochutíme soľou a korením. Výsledkom je lahodný zemiakový šalát, ktorý môžeme pokojne označiť ako vianočný.