REKLAMA

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Polievka, ktorá skutočne zasýti

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 1 stredná Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar bujón Pridané do
  • 6 ks zemiaky Pridané do
  • 1 hlávka brokolice Pridané do
  • soľ čierne korenie Pridané do
  • muškátový oriešok Pridané do
  • 100 g syr tehla Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky , brokolicu umyjeme a rozdelíme na menšie ružičky.

2. Krok

Do hrnca dáme maslo, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak. Restujeme pár minút a následne k zápražke postupne vymiešame múku.

3. Krok

Zalejeme mliekom za stáleho miešania metličkou aby sme nemali hrudky. Následne dodáme zeleninový vývar a necháme variť.

4. Krok

Opatrne vhodíme zemiaky a brokolicu a varíme do zmäknutia. Ochutíme soľou, korením a trochou muškátového orieška.

5. Krok

Do hotovej polievky nastrúhame syr a necháme ho roztopiť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4441 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov