Slaná cuketovo-mrkvová roláda

Krémové kuracie prsia v arašidovej omáčke s ryžou a zeleninou

REKLAMA

Zdravý tanier s kuracím mäsom, pečenými zemiakmi, brokolicou a ryžou

Name: Zdravý tanier s kuracím mäsom, pečenými zemiakmi, brokolicou a ryžou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ks kuracích pŕs; 1 pl olivového oleja; 1 čl sladkej alebo údenej papriky; 1 2 čl cesnakového prášku; soľ; podľa chuti čierne korenie; šťava z 1 2 citróna voliteľne; 300 g baby zemiakov; 1 2 PL olivoveho oleja; soľ čierne korenie; Nasekaný čerstvý alebo sušený petržlen; 200 g brokolica čerstvá alebo mrazená; Soľ podla chuti; 120 g jazmínovej alebo dlhozrnnej ryže; 240 ml vody; štipka soli; Nasekaný petržlen na ozdobu voliteľne

Patush

Ideálne jedlo pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a chutne.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Kuracie prsia

2 ks kuracích pŕs Pridané do
1 pl olivového oleja Pridané do
1 čl sladkej alebo údenej papriky Pridané do
1 2 čl cesnakového prášku Pridané do
soľ Pridané do
podľa chuti čierne korenie Pridané do
šťava z 1 2 citróna voliteľne Pridané do

Pečené zemiaky

300 g baby zemiakov Pridané do
1 2 PL olivoveho oleja Pridané do
soľ čierne korenie Pridané do
Nasekaný čerstvý alebo sušený petržlen Pridané do

Brokolica

200 g brokolica čerstvá alebo mrazená Pridané do
Soľ podla chuti Pridané do

Ryža

120 g jazmínovej alebo dlhozrnnej ryže Pridané do
240 ml vody Pridané do
štipka soli Pridané do
Nasekaný petržlen na ozdobu voliteľne Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Kuracie prsia: 1. Prsia umy a osušte. 2. V miske zmiešaj olej, papriku, cesnak, soľ, korenie a citrónovú šťavu. 3. Kuracie mäso nalož do marinády aspoň na 15–30 minút. 4. Opeč na panvici alebo ugriluj na strednom ohni 6–8 minút z každej strany, kým nie je mäso prepečené a šťavnaté. Nakrájaj na plátky.

2. Krok

Pečené zemiaky: 1. Zemiaky dôkladne umy a prekroj na polovice. 2. Premiešaj ich s olejom, soľou, korením a daj na plech vystlaný papierom na pečenie. 3. Peč v rúre na 200 °C (horný/dolný ohrev) cca 25–30 minút dozlatista. Potom posyp petržlenom.

3. Krok

Brokolica: 1. Brokolicu rozdeľ na ružičky a var v osolenej vode alebo nad parou 5–6 minút, kým bude jemná, ale ešte chrumkavá. 2. Môžeš ju pokvapkať trochou olivového oleja.

4. Krok

Ryža: 1. Ryžu prepláchni, vlož do hrnca s vodou a soľou. 2. Priveď do varu, potom prikry pokrievkou a var na nízkom ohni 15 minút. 3. Po uvarení ju nechaj 5 minút odpočívať pod pokrievkou a následne premiešaj vidličkou.

5. Krok

Tipy: 1. Namiesto ryže môžeš použiť kuskus alebo quinou. 2. Brokolicu môžeš dochutiť kvapkou citrónovej šťavy alebo trochou parmezánu. 3. Tento tanier je ideálny aj ako meal prep na viac dní – jedlo sa dobre skladuje v chladničke.

24. júla 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017

Patush

Slaná cuketovo-mrkvová roláda

Cuketovo-mrkvová roláda s jemnou kôprovou nátierkou a šunkou váš stôl rozžiari a poteší chuťové poháriky zaujímavou kombináciou chutí.

Patush

in_inthekitchen

Muffiny s jahodami

Muffiny - skvelý dezert na cesty, pre malých i veľkých, ku káve či na raňajky. Tieto s jahodami vyskúšaj. A na záver aj jeden mini tip pre zvláčnenie

in_inthekitchen

Stanula

Rýchly hrnčekový koláč z cukety

Je to jemný koláč na slano, zmizne ihneď po upečení:)

Stanula

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa