:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEhiDv3CDs6KAa9mNzQq/8119a1cea82703c4d707ca1a8c5b41.jpeg "Zdravý tanier s kuracím mäsom, pečenými zemiakmi, brokolicou a ryžou")
Zdravý tanier s kuracím mäsom, pečenými zemiakmi, brokolicou a ryžou
Ideálne jedlo pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a chutne.
Ingrediencie
Kuracie prsia
- 2 ks kuracích pŕs
- 1 pl olivového oleja
- 1 čl sladkej alebo údenej papriky
- 1 2 čl cesnakového prášku
- soľ
- podľa chuti čierne korenie
- šťava z 1 2 citróna voliteľne
Pečené zemiaky
- 300 g baby zemiakov
- 1 2 PL olivoveho oleja
- soľ čierne korenie
- Nasekaný čerstvý alebo sušený petržlen
Brokolica
- 200 g brokolica čerstvá alebo mrazená
- Soľ podla chuti
Ryža
- 120 g jazmínovej alebo dlhozrnnej ryže
- 240 ml vody
- štipka soli
- Nasekaný petržlen na ozdobu voliteľne
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia: 1. Prsia umy a osušte. 2. V miske zmiešaj olej, papriku, cesnak, soľ, korenie a citrónovú šťavu. 3. Kuracie mäso nalož do marinády aspoň na 15–30 minút. 4. Opeč na panvici alebo ugriluj na strednom ohni 6–8 minút z každej strany, kým nie je mäso prepečené a šťavnaté. Nakrájaj na plátky.
Pečené zemiaky: 1. Zemiaky dôkladne umy a prekroj na polovice. 2. Premiešaj ich s olejom, soľou, korením a daj na plech vystlaný papierom na pečenie. 3. Peč v rúre na 200 °C (horný/dolný ohrev) cca 25–30 minút dozlatista. Potom posyp petržlenom.
Brokolica: 1. Brokolicu rozdeľ na ružičky a var v osolenej vode alebo nad parou 5–6 minút, kým bude jemná, ale ešte chrumkavá. 2. Môžeš ju pokvapkať trochou olivového oleja.
Ryža: 1. Ryžu prepláchni, vlož do hrnca s vodou a soľou. 2. Priveď do varu, potom prikry pokrievkou a var na nízkom ohni 15 minút. 3. Po uvarení ju nechaj 5 minút odpočívať pod pokrievkou a následne premiešaj vidličkou.
Tipy: 1. Namiesto ryže môžeš použiť kuskus alebo quinou. 2. Brokolicu môžeš dochutiť kvapkou citrónovej šťavy alebo trochou parmezánu. 3. Tento tanier je ideálny aj ako meal prep na viac dní – jedlo sa dobre skladuje v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QIAgXkitoqpAtj3PPhhy/6664865922d3da3712a846a7015b75.jpg "Náhľad receptu Cuketový koláč s čokopolevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XgVS1VxoibeOoIfpv326/7803a9089abc2e07d79d71cec22de5.jpeg "Náhľad receptu Ten najchutnejší, v rúre vyprážaný patizón priam bezprácne !")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Aumqa7vXqwoVCt3L1ySk/099503fcf3c0cc4425cb01b97a3371.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
