REKLAMA
Zapekané zemiaky s fazuľou

Zapekané zemiaky s fazuľou

Tento recept vznikol náhodou, nevedel som, čo variť a mal som rôzne suroviny a fazuľu v konzerve. Po dokončení to všetkým chutilo a zrazu z toho bol domáci hit.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 112 kg zemiaky Pridané do
  • 1 konzerva fazuľa červená v slanom náleve Pridané do
  • 1 konzerva fazuľa biela v pikantnej čili omáčke sterilizova Pridané do
  • 2 nožičky klobása domáca Pridané do
  • 300 g bôčik údený Pridané do
  • 80 g tmavé hríby sušené Pridané do
  • 300 g Tekovská tehla syr údený Pridané do
  • 1 kus stredná cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 1 kus čerstvé celé vajce Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie cayenské Pridané do
REKLAMA

Postup

65 min.
1. Krok

Potrebné suroviny + jedno vajce.

2. Krok

Zemiaky pokrájame na kocky. Syr postrúhame na hrubo, cibuľu pokrájame na kolieska, huby prepláchneme v studenej vode. Bôčik nakrájame na malé kocky a dáme upražiť, tak aby pustila masť /tú nepotrebujeme/. Jemne opražený bôčik premiešame s 2/3 zemiakov /nesolíme/ a vysypeme do pekáča. Na túto vrstvu zemiakov rovnomerne po celom pekáči dáme fazuľku. Fazuľku červenú, ktorá je v slanom náleve, predtým prepláchneme vo vode, nálev nepotrebujeme. Z druhej konzervy bielej fazuľky vylejem trochu pikantnej čili omáčky /lebo je jej tam moc/

3. Krok

Ďalej po celom pekáči porozsýpame sušené hríby, / robil som to aj s čerstvými predvarenými hríbmi ale aj bez nich, vždy to bolo dobré/, potom poukladáme kolieska domácej klobásky, /treba použiť dobrú, nie moc mastnú, a už odskúšanú klobásku/, na klobásku poukladáme rovnomerne kolieska cibuľky a všetko jemne posypeme cayenským korením. /Treba dať toľko, kto, ako má rád pikantné jedlo/

4. Krok

Zemiaky , ktoré nám ostali, osolíme a premiešame s jemne postrúhaným , alebo prelisovaným cesnakom a všetko nasypeme do pekáča. Nakoniec všetko posypeme postrúhaným syrom. V smotane rozmiešame celé vajce a polejeme ňou rovnomerne syr. No a nakoniec, už len prajem dobrú chuť.

Komentáre (1)

Iwa
4. 12. 2023

Vyzerá to byť super

Podobné recepty

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

Nenáročné na prípravu,chutné jedlo našich starkých.

Francúzske zemiaky s mletým mäsom

Pripravte si obed na štýl francúzskych zemiakov s mletým teľacím mäsom a zeleninou oblohou.

Zemiaky z rúry

Rýchla večera\obed a veľmi ľahká príprava, šťavnatá chuť, kto chce zapečie zemiačky

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Fazuľový prívarok s domácou sekanou na pive

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Podobné recepty

Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou

Kombinácia mletého mäsa,zemiakov spolu k omáčke je výborná. Chute sa dopĺňajú je to zaujímavé , určite si to obľúbite.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

Nenáročné na prípravu,chutné jedlo našich starkých.

Francúzske zemiaky s mletým mäsom

Pripravte si obed na štýl francúzskych zemiakov s mletým teľacím mäsom a zeleninou oblohou.

Zemiaky z rúry

Rýchla večera\obed a veľmi ľahká príprava, šťavnatá chuť, kto chce zapečie zemiačky

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Fazuľový prívarok s domácou sekanou na pive

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4063 receptov

Mäsité jedlá

1972 receptov

Mascarpone

279 receptov

Dezert

3018 receptov

Cestoviny

453 receptov

Raňajky

1092 receptov

Večera

3734 receptov

Špargľa

34 receptov