:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oJoDZ7kov_Q8TWLzhzce/aa1b89c091e8fe1d80d5d8f1808444.jpeg "Zapekané zemiaky s bryndzou")
Zapekané zemiaky s bryndzou
Recept na Zapekané zemiaky s bryndzou je skvelou voľbou pre milovníkov slovenskej kuchyne. Tento jednoduchý, no chutný pokrm využíva kľúčové suroviny ako bryndza a zemiaky, ktoré sú tradičnými ingredienciami slovenskej kuchyne.
Ingrediencie
- 8 stredne veľkých zemiakov
- 200 g bryndze
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 ml smotany na šľahanie
- 50 g masla
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 200 °C. Zemiaky dôkladne očistite a opláchnite. Potom ich vložte do hrnca s osolenou vriacou vodou a varíme ich asi 15-20 minút, kým nie sú takmer mäkké.
Po uvarení zemiaky nechajte trochu vychladnúť, aby ste ich mohli ľahšie ošúpať. Potom ich ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
V panvici rozohrejte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista. Vymažte pekáč maslom. Vložte doň vrstvu nakrájaných zemiakov a posypte ich polovicou cibuľového a cesnakového mixu. Pokračujte vrstvením zemiakov a cibuľového mixu, až do vyčerpania všetkých ingrediencií. Na vrch posypte rozdrobenú bryndzu.
V malej miske zmiešajte smotanu, soľ a čierne korenie. Túto zmes zalejte cez zemiaky a bryndzu v pekáči.
Pečte v predhriatej rúre asi 30-35 minút, kým zemiaky nezhnednú a smotana sa dobre zapečie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2F1CRBsHr99FZwx2EM6Z/589f6918f8f74e9ba4703d15352a88.jpeg "Náhľad receptu Pečená paprika s výbornou mäsovou plnkou a jogurtovým dressingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R4CbU5m2U_vYW3aOP-_O/8b80119afc132ab6464bc49113e27c.jpeg "Náhľad receptu Vianočná šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bV89gECZEZkS9vMdb91m/2e6e8d3f7c8898b54a5727cbc782d2.jpeg "Náhľad receptu Losos na masle a cesnaku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BeBvhxLT7-8zT7OQt1em/c3cd7525486264e664a4acc213416c.jpeg "Náhľad receptu Babičkin štedrák")
