:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oJoDZ7kov_Q8TWLzhzce/aa1b89c091e8fe1d80d5d8f1808444.jpeg "Zapekané zemiaky s bryndzou")
Zapekané zemiaky s bryndzou
Recept na Zapekané zemiaky s bryndzou je skvelou voľbou pre milovníkov slovenskej kuchyne. Tento jednoduchý, no chutný pokrm využíva kľúčové suroviny ako bryndza a zemiaky, ktoré sú tradičnými ingredienciami slovenskej kuchyne.
Ingrediencie
- 8 stredne veľkých zemiakov
- 200 g bryndze
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 ml smotany na šľahanie
- 50 g masla
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 200 °C. Zemiaky dôkladne očistite a opláchnite. Potom ich vložte do hrnca s osolenou vriacou vodou a varíme ich asi 15-20 minút, kým nie sú takmer mäkké.
Po uvarení zemiaky nechajte trochu vychladnúť, aby ste ich mohli ľahšie ošúpať. Potom ich ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
V panvici rozohrejte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista. Vymažte pekáč maslom. Vložte doň vrstvu nakrájaných zemiakov a posypte ich polovicou cibuľového a cesnakového mixu. Pokračujte vrstvením zemiakov a cibuľového mixu, až do vyčerpania všetkých ingrediencií. Na vrch posypte rozdrobenú bryndzu.
V malej miske zmiešajte smotanu, soľ a čierne korenie. Túto zmes zalejte cez zemiaky a bryndzu v pekáči.
Pečte v predhriatej rúre asi 30-35 minút, kým zemiaky nezhnednú a smotana sa dobre zapečie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
