Výdatný zelený zeleninový šalát

Name: Výdatný zelený zeleninový šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šalátová uhorka; 1 mrkva; 1 červená paprika; 1 žltá paprika; 1 Cibuľa; 1 pohár cherry paradajky; 1 polievková lyžica olivový olej; 1 polievková lyžica citrónová šťava; soľ a korenie podľa chuti; Čerstvé lístky bazalky ( voliteľné )

Tammers

Tento šalát je ideálny, ak potrebujete niečo chrumkavé, šťavnaté, pikantné a zdravé zároveň.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 šalátová uhorka Pridané do
1 mrkva Pridané do
1 červená paprika Pridané do
1 žltá paprika Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
1 pohár cherry paradajky Pridané do
1 polievková lyžica olivový olej Pridané do
1 polievková lyžica citrónová šťava Pridané do
soľ a korenie podľa chuti Pridané do
Čerstvé lístky bazalky ( voliteľné ) Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

15 min.

1. Krok

Najskôr všetku zeleninu riadne umyte pod studenou vodou z vodovodu; to je veľmi dôležité na odstránenie zvyškov nečistôt alebo pesticídov, čím sa zabezpečí bezpečnosť a hygiena potravín.

2. Krok

Uhorku, mrkvu a papriku nakrájajte na malé kocky, pričom sa opatrne vyhnite semienkam, aby sa konzumácia nemiešala. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a potom všetky tieto farebné krásky zmiešajte vo veľkej miske.

3. Krok

Pri cherry paradajkách som zistila, že ich prekrojenie na polovicu nielen uľahčuje konzumáciu, ale aj uvoľňuje ich štipľavú šťavu, ktorá prispieva k celkovej chuti šalátu. Pridajte ich do misy na miešanie.

4. Krok

V priebehu rokov som sa naučila, že miešanie dresingu zvlášť vždy zabezpečí rovnomerné rozloženie chuti. Takže v malej miske vyšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Ak máte radi štipľavý šalát, pokojne pridajte viac citrónovej šťavy. Príliš kyslý? Vyvážte ho väčším množstvom olivového oleja.

5. Krok

Zeleninu zalejte dresingom a jemne premiešajte, kým sa dôkladne nepremieša. Môj praktický tip je, aby ste na túto úlohu použili dve lyžice alebo metličky na šalát.

6. Krok

Ozdobte čerstvými lístkami bazalky, ale až tesne pred podávaním. Vďaka tomu nezvädnú a nestratia svoj žiarivo zelený odtieň.

17. novembra 2023