Výborné cibuľové posúchy

Výborné cibuľové posúchy

30 min
11
REKLAMA

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou. Jednoduché slané posúchy, ktoré sa hodia aj na obed či večeru ako príloha k dobrej polievke🙂

30 min
11
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 500 g múka hladká Pridané do
  • 3 dl voda Pridané do
  • 12 dl olej Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor kryštálový Pridané do

Plnka

  • 5 cibuľa Pridané do
  • 1 pl kopcovitá múka hladká Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 112 kl rasca celá Pridané do
  • podla potreby olej Pridané do

Na potretie

  • trocha mlieko Pridané do
  • trocha olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z uvedených prísad si zamiesime polomäkké cesto, ktoré necháme 30 minút na teplejšom mieste nakysnúť.

2. Krok

Medzitým pokrájame cibuľu na tenké plátky. V panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, osolíme a dáme aj rascu. Premiešame a zakryté pokrievkou cibuľu udusíme. Udusenú cibuľu odkryjeme, posypeme hladkou múkou, zvýšime plameň a upečieme ju pekne do zlatista🙂 Ona sa do zlatista opečie od tej múky👍 Nakoniec dáme hotovú bokom.

3. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 6 ks, každý jeden vymiesime znova do bochníčka a necháme 20 minút podkysnúť.

4. Krok

Podkysnuté bochníčky vyvaľkáme do tvaru kruhu a do stredu dáme cibuľovú plnku. Napokon uzavrieme spôsobom ako sa robia kaiserky🙂 Pre lepšiu predstavu si môžete pozrieť aj video. Nakoniec uzavreté bochníčky otočíme spojenou stranou nadol a ešte ich rukami popučíme, aby boli ploché🙂

5. Krok

Posúchy poukladáme na plech s papierom na pečenie, natrieme vrch olejom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 20-25 minút. Upečené už aj natrieme trochou mlieka a necháme následne aspoň trochu vychladnúť😉

6. Krok

Posúchy sú úžasne chutné, cesto je ľahučké a do chrumkava. Plnka je výbornej chuti, kombinácia cibule a rasce je fakt veľmi dobrá a povedala by som, že mi pripomína kapustu😅🙂 Prajem dobrú chuť!

Výborné cibuľové posúchy - krok prípravy 6
7. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu Cesminazuenal.blogspot.com

Komentáre (1)

Stanislava 23. 8. 2022

fakt vyborneee:-)

Podobné recepty

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Kapustníky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bavorské praclíky
Recept od prémiového používateľa
Celozrnné cottage cheese žemle
Recept od prémiového používateľa
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept

Podobné recepty

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
Kapustníky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bavorské praclíky
Recept od prémiového používateľa
Celozrnné cottage cheese žemle
Recept od prémiového používateľa
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1183 receptov

Šaláty

134 receptov