REKLAMA
Výborná polievka z pastierskej kapsičky

Výborná polievka z pastierskej kapsičky

Z byliniek sa dajú variť aj výborné jedlá, lebo niektoré z nich sa dajú využiť v kuchyni ako celkom obyčajná zelenina. Sem patrí aj táto skvelá rastlina, z ktorej ja už veľa rokov varím. Túto polievku som sa naučila už dávno od mojej svokry.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 hrste velké čerstvých listov z kapsičky pastierskej Pridané do
  • 2 kúsky kuracie mäso Pridané do
  • 2 pl paradajková pasta Pridané do
  • 1 pl mletá červená paprika Pridané do
  • 150 ml bulgur Pridané do
  • 212 l voda Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

V prírode si nazbierame čerstvé mladé listy z tejto rastliny, zbierame bez kvetov. Listy umyjeme a pokrájame na drobno. Do hrnca dáme olej, pokrájanú cibuľu a chvíľu popražíme. Pridáme mletú červenú papriku a mäso. Osolíme, dáme trošku vody a necháme 10 minút podusiť. Následne zalejeme vodou, pridáme pokrájané listy, paradajkovú pastu a soľ. Polievku privedieme do varu a teraz pridáme aj bulgur. Polievku varíme celkom do zmäknutia. Polievka sa varí približne 45-60 minút na strednom ohni. Musí sa uvariť mäso a aj vyvariť chuť listov. Keď varíte bez mäsa, tak sa varí trochu kratšie. Treba kontrolovať listy rastliny.

2. Krok

Túto polievku varím už roky a veľmi nám chutí. Čerstvé bylinky sa dajú vždy nazbierať celkom zadarmo v prírode, tak prečo to nevyužiť a zaradiť ich aj takýmto spôsobom do nášho jedálnička. Mám tu síce jeden starý fotorecept na túto polievku, ale možno sa niekomu zíde aj ako nový vo forme videa, kde presne aj ukazujem zber rastlinky. Prajem dobrú chuť !

Výborná polievka z pastierskej kapsičky - krok prípravy 1
3. Krok

Kapsička pastierska je známa bylinka z ktorej ludia varia väčšinou len čaj. Vo videu nájdete aj presný postup ako ju zbierať na túto polievku🙂 Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Výborná polievka z pastierskej kapsičky - krok prípravy 1

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kapustové Rizoto / Pilav
Videorecept

Kapustové Rizoto / Pilav

Velmi chutné a jednoduché Rizoto na turecký spôsob. Toto Rizoto/ Lahanalı Pilav je moje obľúbené a robím ho velmi rada🙂 Je výborné samotné, ale aj ako príloha.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.

Polnočná polievka

Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Bulgur so zeleninkou a kuracím mäskom

Naozaj easy-peasy a chutný recept.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kapustová polievka mojej svokry ( Lahana çorbası)
Videorecept

Kapustová polievka mojej svokry ( Lahana çorbası)

Velmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok chleba a výborný obed je na stole🤩 My doma ju máme velmi radi.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kapustové Rizoto / Pilav
Videorecept

Kapustové Rizoto / Pilav

Velmi chutné a jednoduché Rizoto na turecký spôsob. Toto Rizoto/ Lahanalı Pilav je moje obľúbené a robím ho velmi rada🙂 Je výborné samotné, ale aj ako príloha.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo

Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.

Polnočná polievka

Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Bulgur so zeleninkou a kuracím mäskom

Naozaj easy-peasy a chutný recept.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kapustová polievka mojej svokry ( Lahana çorbası)
Videorecept

Kapustová polievka mojej svokry ( Lahana çorbası)

Velmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok chleba a výborný obed je na stole🤩 My doma ju máme velmi radi.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov